Всем привет! В субботу у нас, как водится, базарный день в Феодосии. С утра в субботу с мужем поехали на фермерский рынок. Мне нужно было домашнее мясо на шашлык.
Ну и естественно понеслась моя душа 🙈Рынок в Крыму в конце августа - это ярчайшее, ароматное изобилие овощей, фруктов, ягод, зелени.
Людей на рынке много, поэтому машину припарковали далеко, мужу пришлось три раза ходить наши покупки относить😄
Дома разгрузились, а мне ещё это всё разобрать надо. Что то сразу в готовку, Что-то помыть, убрать.
Зелени всегда покупаю много. И мы всё съедаем. Тарелку с разнообразной ароматной травой я ставлю в каждый приём пищи.
Свиную шею на шашлык замариновала, а мякоть на мясо по французски.
Овощи, без них тоже не обходится ни завтрак, ни обед, ни ужин. Сотэ надо ещё обязательно приготовить. Кукурузу на мангал к шашлыку и на пляж на перекус сварить. На море варёную продают 150р, а на рынке 35р./початок.
Мëд купили, в Тверь повезем. Это я для коллеги. Есть у нас одна женщина, она уже в почётном возрасте и имеет огромное хозяйство. Всегда нас подкармливает дарами своего огорода. Этим летом "угостила" двумя ящиками клубники вкуснющей. Денег не взяла естественно. Но в прошлом году я ей привозила мëд из Крыма, она сказала что такой мёд не ела со времён своей пасеки. Вот, хочу порадовать её в благодарность. Себе тоже купим обязательно, каждый год мёд привозим отсюда.
Хлебобулочные изделия на отдыхе себе позволяем, худеть будем потом😊
На бублик вкусно кусочек сливочного масла и хамсу. Хамса это обязательная покупка на рынке, правда за ней пришлось заехать на другой рынок.
Детям сладости. Лерка любит трубочку с белковым кремом, Влад со сгущёнкой.
Сыр домашний. Пряди и кусок адыгейского.
Адыгейский в этот раз попробовали пожарить.
Очень классно получилось, как в ресторане. Лера у нас всегда заказывает эту закуску. Специально для жареного сыра купила по её просьбе соус ганатовый наршараб.
Ну и инжир купила. Ну невозможно просто мимо пройти. 200р. за килограмм. Мелкий по 150р.
Варенье с грецким орехом варю, с собой увезу.
Ну а завтраки у нас всегда обильные😄В отпуске можно себе позволить.
Продолжение следует😉