Пивоварня Ganza меня, почти всегда, радовала - их, некоторые, мутняки сроком годности (с даты розлива) 5 - 6 месяцев, иной раз, были не хуже свежака от Big Village. А Большая Деревня это топчик, в данном стиле. Но рассказ о другом - сварили Ганзы американскую ирку на модном хмеле Krush с добавлением хмелька Eldorado - новиночка интересная, потому и прикупил баночку...
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Телега Ганзы информирует:
Немного DISCO никогда не будет лишним.
Классический мягкий IPA в новом прочтении.
Смесь идеально подходящих для этого стиля Американских хмелей
KRUSH и EL DORADO
раскрывается во вкусе и аромате цитрусовыми оттенками и нотами тропических фруктов.
Сбалансированная мягкая горечь и питкая база.
Врубаем неон и синтвейв погромче и наслаждаемся.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7%/16%.
IBU - 50.
Стиль - AIPA.
Объём - Русская пинта 0.45 л.
Цена - 299 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Хмель - Krush, Eldorado.
Дата розлива - 05.08.2025
Производитель - ООО."НК". г. Краснодар. Россия.
Дегустация:
Мутновато - оранжевый цвет.
Пенка средняя, оседает быстро.
Карбо среднее.
В аромате косточковые, земля, далёкий грейпфрут.
Во вкусе сухо, максимально сухо. Горькая шкурка персика, море вяжущих трав, грейпфрутовая цедра.
Плотность радует, питкость средняя.
В послевкусии сухо, горько, вязко - продолжительно, мощно, серьёзно. Тут и вяжущие травы, и горький грейпфрут и незрелый персик. Даже в горле замечен бёрн, чего не ожидал.
Вердикт:
Пиво замечательное, но есть вопросы - где тропики, откуда взялись косточковые, и почему настолько сухо.
Пиво буду оценивать на основе личной вкусовщины, которая желает поставить вкусняшке почти максимальный балл.
Оценка от меня 9.5/10.
Если не согласны - пишите в комменты, обсудим новиночку)
Буду признателен за донаты.