В течение первого триместра вы будете получать много питательных веществ, если станете придерживаться сбалансированной диеты с разнообразными продуктами. Тем не менее есть 3 микроэлемента, которые особенно важны во время беременности.
Фолат или его синтетическая форма, фолиевая кислота, - микроэлемент, жизненно важный для здорового развития нервной системы ребенка. Фолиевая кислота помогает организму вырабатывать дополнительные эритроциты, необходимые во время беременности, и снижает риск возникновения дефектов нервной трубки ребенка.
Согласно данным Американской коллегии акушерства и гинекологии, беременные женщины должны употреблять не менее 600 мкг фолатов вместе с пищей и добавками. Их пищевыми источниками являются авокадо, спаржа, брюссельская капуста, темная листовая зелень, пророщенная пшеница, цельнозерновой хлеб, атакже сухая фасоль и горох.
Йод необходим для нормальной работы вашей щитовидной железы и развития мозга ребенка. В США рекомендованная доза йода в сутки во время беременности составляет 220 мкг.
Источниками йода являются морепродукты и вода в прибрежных зонах, содержащая йод. Йодированная соль также станет хорошим источником йода. Морские водоросли популярны среди вегетарианцев в качества источника йода, содержание которого зависит от происхождения водорослей.
Многие беременные не получают достаточного количества железа. Во время вынашивания малыша организму необходимо железо для производства дополнительных клеток крови и развития плаценты. Поэтому необходимо употреблять не менее 27 мг железа ежедневно.
К продуктам с большим содержанием железа относятся: мясо, курица, рыба, обогащенные железом злаковые, шпинат и фасоль. Веганы и вегетарианцы могут повысить усвояемость железа, комбинируя растительные источники железа с продуктами, богатыми витамином С. Например, можно попробовать салат из шпината с мандаринами.
Большинство витаминов для беременных содержат 100% рекомендуемой ежедневной дозы железа.
Перед выбором какого-либо витаминного комплекса проконсультируйтесь с врачом. Он может предложить подходящую вам схему приема для удовлетворения всех потребностей вашего организма во время беременности, чтобы не перегрузить при этом ваши почки или печень.