Жара такая, что даже кот Бублик растянулся на полу и делает вид, что он — пушистый коврик. В холодильнике прохладно, как в пещере, а вот домочадцам есть из-за погоды… совсем не хочется! Но давайте разберёмся, чем же порадовать себя летом, чтобы и силы были, и настроение было на высоте, и тяжести не ощущалось.
Едим по чуть-чуть, но часто!
Во-первых, в жару лучше всего есть небольшими порциями, но часто. Завтракать лучше пораньше, пока солнце ещё не взобралось на небосвод, а ужин отложить до самого вечера, когда становится немного прохладнее.
Утро отлично начинается с мюсли, йогурта или творога, особенно если рядом тарелка ягод и горсть орехов.
Обед лучше сделать легким — порция отварной курицы, рыбы или индейки подойдёт идеально, особенно с овощами. А ужин и вовсе пусть будет максимально низкокалорийным — холодный суп, зелёный салат с яйцом или морепродукты.
Что пить, чтобы утолить жажду?
Не стоит пить жидкость литрами — лучше с умом подходить к вопросу. По 1–2 глотка каждые полчаса — идеально! Лучшее решение — простая вода без газа, охлаждённый (но не ледяной!) заварной чай.
Разбавленные соки без сахара, морсы, компоты, кефир или айран. Я, например, обожаю ряженку с мятой! А вот газировку и алкоголь лучше оставить на... ну, вообще лучше оставить.
Они только усиливают жажду и перегружают организм.
Фрукты и овощи — лучшие друзья Подсолнуха!
Помидоры, огурцы, персики, арбузы — они и жажду утоляют, и наполняют витаминами. Один только арбуз чего стоит — съешь пару ломтиков, и чувство, будто в холодную реку окунулся, сразу прилив сил. А если из банана и шпината сделать смузи — получится не только вкусный, но и вполне полноценный перекус!
Молочные радости
Ещё один мой лайфхак — стараться есть как можно больше кисломолочных продуктов.
Они не только освежают, но и поддерживают пищеварение, что летом ой как важно! Потому как именно летом мы испытываем наш желудок на прочность: забыли помыть яблоко, угостились рыбкой не первой свежести…
Согласитесь, было?
А если добавить туда немного зелени, капельку лимонного сока или щепотку специй, то выйдет вкуснейший айран или даже настоящий тан!
Любите остренькое?..
Кстати, про специи. Есть такие, которые в жару лучше прятать подальше — всякие чили, имбирь и прочие «огненные» товарищи.
Мята, укроп, базилик, петрушка — они освежают не хуже кондиционера и придают блюдам вкус без лишней соли или масла. Добавляйте их в салаты, супы, напитки, да хоть в десерты — и будет вам счастье.
Вот и всё, мои дорогие друзья! Лето — это не повод стоять у плиты. Лето — это про лёгкость, свежесть и радость! Так что открывайте холодильник, выбирайте самые сочные продукты — и вперёд, в теплый август с улыбкой и хорошим аппетитом!
С любовью, ваш Подсолнух
Реклама. ООО «ТК ЛЕТО». ИНН 7327067461
Erid: 2W5zFJ3DNLY