Почему это важно?
* Более 70% детей испытывают дефицит микроэлементов.
* Каждый второй ребёнок до 3 лет имеет латентный дефицит железа.
* Симптомы часто «маскируются» под усталость, бледность, плохое настроение.
❗️ Без коррекции анемия может повлиять на рост, когнитивные способности и иммунитет.
Как распознать первые признаки?
Обратите внимание, если у ребёнка:
* бледная кожа, слабость, головокружения;
* ломкие ногти, сухая кожа, выпадение волос;
* плохой аппетит, извращение вкуса (желание есть мел, бумагу и т.п.);
* частые простуды, низкая концентрация внимания.
Продукты — помощники против анемии
🥩 Источники гемового железа (усваивается на 25–30% лучше):
* говядина, телятина, печень, индейка;
* рыба (тунец, скумбрия).
🥦 Источники негемового железа (растительные):
* бобовые (чечевица, фасоль, нут);
* шпинат, брокколи, свёкла;
* гречка, овсянка, семена тыквы.
🍊 Усилители усвоения железа:
* продукты с витамином С (цитрусовые, киви, шиповник, перец);
* ферментированные продукты (квашеная капуста).
🚫 Что мешает усвоению:
* молоко и молочные продукты (замедляют процесс, особенно при одновременном приёме с железом),
* крепкий чай и кофе,
* избыток сладостей и фастфуда.
Как составить «анти-анемичное» меню ребёнку?
Пример на день:
* Завтрак: овсянка на воде + фрукты, орехи.
* Перекус: йогурт без сахара + ягоды.
* Обед: говяжьи тефтели с гречкой + салат из свежих овощей.
* Полдник: фруктовый смузи с апельсином.
* Ужин: тушёная рыба с брокколи.
Важные правила для родителей
* Не откладывайте анализы крови — Hb нужно проверять хотя бы раз в год.
* Комбинируйте продукты: мясо + овощи → лучшее усвоение.
* Помните: «яблоки для гемоглобина» — миф, они не спасут от дефицита.
* При серьёзном дефиците — только врач может назначить препараты железа.
Хотите разобраться глубже?
Запись вебинара «Анемия у детей: питание и нутрициологическая поддержка» — всего 500 ₽.
В вебинаре:
✔️ разбор симптомов (в том числе - косвенных) и причин,
✔️ нормативы по анализам крови,
✔️ практические схемы питания,
✔️ список продуктов с указанием содержания железа,
✔️ витамины, которые способствуют и препятствуют усвоению железа,
✔️ противопоказания,
✔️ ответ эксперта на вопросы.