Эта статья посвящена обычным обывателям, людям, в особенности тем, кто далек как от этого слова, так и от кофейной тематики.
- Бариста - Это название профессии человека, который готовит кофе в кафе или необязательно в кафе. Человек, который не просто варит кофе , а варит его по определенным канонам и правилам.
в России это на нынешний день популярная профессия и достаточно интересная по-моему мнению.
Меня зовут Сергей Зотов и я являюсь Бариста вот уже как 15 лет. И могу сказать одну очень важную вещь - эту профессию нужно любить всем сердце. И душой.
Чтобы разбить ваши стереотипы я хочу вам сказать, что это не простая работа. Многие думают, что это подработка для студентов или просто баловство. Но это абсолютно не так друзья. Чтобы сварить вкусный и правильный кофе необходимо знать достаточно много о кофе и иметь за спиной не мало практики работы с людьми и самым главным - кофе!
Бариста это местами человек с которым можно и поговорить не только о кофе, но в целом о жизни. Эта профессия богата творчеством и « интересностью» Когда вы покупаете кофе не стесняйтесь спрашивать у бариста о его работе, нам нравится это и мы охотно вам ответим и поговорим с вами.
Мы много знаем о кофе и вы всегда можете поговорить с нами об этом. Сейчас набирает популярность варить кофе Дома и многие не знают очень нужных нюансов для правильного и вкусного кофе дома. И эти секреты вы всегда можете узнать у бариста.
Я часто сам спрашиваю у гостей в чем они варят кофе дома, если они говорят об этом и конечно же рекомендую как его правильно варить и какой помол или кофе использовать. Поэтому не стесняйтесь и спрашивайте.
В 2026 году бариста официально станет профессией в России и будет числиться в реестре профессий и это о многом уже говорит.
Сегодня бариста это не только про кофе, но и про чай и безалкогольные напитки. И чем больше бариста знает в работе направлений, тем перед вами специалист высокого уровня. А значит спектр ваших вопросов увеличивается.
Кофе - очень порой капризный продукт, который реагирует на окружающую среду и требует постоянного наблюдения и подстройки, чтобы ваш напиток получился вкусным и приятным. Для того, чтобы бариста справился с подстройкой помола ему необходимо обладать знаниями и необходимым опытом.
Вот в кратце, я описал кто такой бариста друзья. Подписывайтесь на канал и вы больше узнаете кто такой бариста и многое другое.
Всем добра друзья!