Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом запеканки из творога моей читательницы, инженера, программиста, долгое время проработавшей в компьютерном издательстве, хозяйки увлекательного блога "Унесенная ветром" о путешествии по Англии и просто душевного человека, которая находит общий язык с представителями любой культуры и страны!
Для приготовления нам понадобятся: 500 грамм творога, 50 грамм молока, 2 яйца, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки миндальной муки, 50 грамм сливочного масла.
Приготовление: в ёмкость положить творог, разбить яйца, добавить сахар, молоко и миндальную муку.
Перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Добавляем сливочное масло, перемешиваем.
Выкладываем в жаропрочную, керамическую форму.
И выпекаем при 190 градусах Цельсия на режиме верхний и нижний нагрев до золотистой корочки. У меня на это ушло около 50 минут.
Даем постоять запеканке при комнатной температуре 20 минут, разрезаем, выкладываем на тарелки. Очень вкусно творожная запеканка сочетается со свежими ягодами.
Отличный рецепт для завтрака в хмурый и холодный понедельник и подходящие пожелания с открытки присланной хозяйкой канала "Унесенная ветром"
Желаю с легкостью сделать первый шаг и приятного аппетита!