Попалась на глаза интересная этикетка из советских времен. Сам в продаже такого пива никогда не видел, но если этикетка сохранилась, значит и пиво было. Владелец этикетки рассказал о ней так:
«В СССР было и такое: пиво «Освежающее» с крепостью всего 1,8%. Первый опыт массового слабоалькогольного пива. Делали как «летний напиток» - почти не пьянил, но жажду утолял. Не прижилось: потребитель выбирал покрепче».
На самом деле это, конечно, совсем не «первый опыт». Ни в отношении массовости, ни в отношении слабоалкогольности. Полпиво, которое как раз и будет примерно таким по градусу и забористости варили в массовом порядке, например, в Петербурге еще при Елизавете Петровне, которая даже соответствующие указы выпускала, каким гербергам и прочим корчмам какое пиво и полпиво разрешается продавать.
Интересно, что когда этот напиток назывался полпивом, он пользовался большой популярностью. Доктора его даже как лекарственное средство назначали. А в гербергах и дома его пили именно что для утоления жажды. И летом, и зимой. А потом Великая война, революция, Гражданская. Все смешалось, старые привычки забылись.
Когда через много лет в продаже появилось это пиво «Освежающее», про то, что когда-то полпиво пили примерно все, уже никто и не помнил. Да и кому помнить – до революции в городах жило не так уж много народа. А в деревне пиво если и пили, то только свое. Так и забылось то, что полпиво было распространенным напитком. Попытка советских пивоваров сделать что-то похожее не задалась, народ не оценил слабость градуса в пересчете на трудовую копейку.
-----------
Не ленитесь, ставьте лайки :) Они поднимают настроение и вместе с вашей подпиской помогают развитию канала.