Нам понадобится Смешать яйца сахар и соль пока смесь не побелеет. Добавить масло растительное и теплый кефир. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры Добавить муку 270-300 гр+ разрыхлитель и быстро все перемешать. В тесто добавить сухофрукты(изюм). Вылить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать примерно минут 40 при t-180 Пирог вынуть и смазать джемом. Джем очень украшает этот пирог. Сверху посыпать арахисом Пирог получается ароматным вкусным. Попробуйте испечь, надеюсь вам понравится