Больше рецептов здесь.
Ингредиенты:
- замороженная вишня 300 гр.
- тесто слоеное бездрожжевое 500 гр.
- сахар 8 ч.л.
- кукурузный крахмал 8 ч.л.
- мука пшеничная для присыпки теста
- яйцо
- сахарная пудра 1 ст.л.
- корица 1 ч.л.
Приготовление:
Заранее разморозить тесто. Также, заранее разморозить вишню. Положить ее на сито, чтобы стек лишний сок.
Можно использовать свежую вишню. Тогда заранее убрать из нее косточки, и также через сито дать стечь соку. Присыпать стол и тесто мукой. Раскатать пласт, толщиной, примерно, 3 мм.
Разрезать на прямоугольники.
Яйцо разбить в чашку. Вилкой объединить желток с белком. По краям прямоугольника смазать яйцом. На одной половинке прямоугольника сделать 3 надреза.
На другой половине положить крахмал, вишню, сахар.
И накрыть половинкой с надрезами. Вилкой прикрепить между собой края.
Положить их на застеленный пергаментом противень. Смазать яйцом.
И ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов на 30 минут.
Готовым слойкам дать немного остыть, присыпать сахарной пудрой.
Можно по вкусу объединить сахарную пудру с корицей и присыпать ими слойки.
Приятного аппетита!😋
Короткое видео этого рецепта здесь.
Рецепты завтраков за 5 минут здесь.