Бананы скоро вымрут: грибок и температура угрожают здоровью этой ягоды — да-да, банан — это ягода и трава одновременно

В странах Азии они еще и ценный овощ

Банан — уникальный и самый популярный на планете суперфуд. На родине некоторые сорта бананов готовят жаркой или запеканием — они являются источником крахмала, пишет "МОЯ ПЛАНЕТА".

Бананы одомашнили около 7000 лет назад. С тех пор некоторые страны выживают на банановом бюджете. Это их основной источник заработка.

Правда, все может измениться — уже почти 100 лет бананы поражаются грибком, который блокирует поступление питательных веществ и сока в листьях, которые и составляют банановую пальму. Мы уже лишились большого и мясистого сорта «Гро-Мишель», теперь под угрозой и привычный нам сорт «Кавендиш».

Вообще бананов существует множество сортов — есть даже красные и голубые. Однако из-за сложностей транспортировки никто решил не заморачиваться с хлопотными.

Глобальное потепление, шагающее по планете, может позволить начать выращивать бананы в ныне холодном климате. А по прогнозам к 2080 году бананы могут исчезнуть с территории Колумбии и Коста-Рике.

А во всем виноват парниковый эффект, в который гниющие бананы вкидывают огромную лепту. Сегодня ученые бьются над генетическими изменениями, чтобы бананы при разложении не выделяли СО2, а также были устойчивы к грибку.

Банан — отличный вариант перекуса или даже полноценного приема пищи. Здесь есть калий, магний, витамины В, а также триптофан. Бананы помогают в снижении давления и борьбе со стрессом.

Бананы — настолько важная часть рациона современного человека, что про их вымирание от грибка в 20-е даже написали песню. А еще современные исследования установили, что бананы радиоактивны. Но чтобы причинить себе вред, придется съесть 10 млн. штук.

Ранее мы писали, почему некоторым людям не стоит употреблять в пищу груши.