Найти в Дзене

Как составить меню для фуршета на 30 человек?

Фуршет на 30 человек — это удобно, стильно и вкусно. Кейтеринг-компания «Министерство» поможет рассчитать меню, подобрать блюда и организовать подачу под ключ. Фуршет — это универсальное решение, когда хочется совместить угощение и свободное общение гостей. Для компании из 30 человек он особенно удобен: не требуется рассадка за столами, еда подаётся в удобном порционном формате, а гости могут выбирать блюда по вкусу. Обслуживание при этом проще и быстрее, чем на классическом банкете. Такой формат одинаково хорош для офисного корпоратива, семейного торжества или делового мероприятия. Главный вопрос при подготовке — сколько еды нужно. В среднем на одного гостя приходится 6–8 видов закусок и около 12–15 порций в мини-формате. Для 30 человек это примерно 360–450 закусок в совокупности. Дополнительно стоит предусмотреть сладкий стол и напитки. Баланс меню важен: мясные и рыбные закуски должны сочетаться с овощными и фруктовыми позициями, а десерты завершат общее впечатление. Меню должно быт
Оглавление
Фуршет на 30 человек — это удобно, стильно и вкусно. Кейтеринг-компания «Министерство» поможет рассчитать меню, подобрать блюда и организовать подачу под ключ.

Почему формат фуршета подходит для 30 гостей

Фуршет — это универсальное решение, когда хочется совместить угощение и свободное общение гостей. Для компании из 30 человек он особенно удобен: не требуется рассадка за столами, еда подаётся в удобном порционном формате, а гости могут выбирать блюда по вкусу. Обслуживание при этом проще и быстрее, чем на классическом банкете. Такой формат одинаково хорош для офисного корпоратива, семейного торжества или делового мероприятия.

Как рассчитать фуршет на 30 человек

Главный вопрос при подготовке — сколько еды нужно. В среднем на одного гостя приходится 6–8 видов закусок и около 12–15 порций в мини-формате. Для 30 человек это примерно 360–450 закусок в совокупности. Дополнительно стоит предусмотреть сладкий стол и напитки. Баланс меню важен: мясные и рыбные закуски должны сочетаться с овощными и фруктовыми позициями, а десерты завершат общее впечатление.

Фуршетное меню на 30 человек - shop.m-catering.ru
Фуршетное меню на 30 человек - shop.m-catering.ru

Примерное меню фуршета на 30 человек

Меню должно быть разнообразным, чтобы каждый гость нашёл для себя что-то подходящее.

  • Закуски и канапе — мини-бутерброды с сыром и овощами, канапе с рыбой и мясом, тарталетки с начинками, роллы.
  • Салаты и холодные блюда — порционные салаты в индивидуальной подаче, овощные ассорти, сырные наборы.
  • Горячие мини-блюда — мини-котлеты, шашлычки на шпажках, закуски в термобоксах.
  • Десерты — капкейки, профитроли, мини-тортики, фруктовые шпажки.
  • Напитки — морсы, лимонады, чай, кофе.

Такое меню удовлетворит разные предпочтения и обеспечит сытный, но лёгкий формат питания.

Фуршет в честь Дня рождения на 30 персон лофт
Фуршет в честь Дня рождения на 30 персон лофт
Фуршет на 30 персон Консист-ОС
Фуршет на 30 персон Консист-ОС

Готовые фуршетные сеты: быстрое решение для 30 гостей

Если у вас нет времени самостоятельно составлять меню и рассчитывать количество порций, лучшим вариантом станут готовые фуршетные наборы. В интернет-магазине в каталоге представлены сеты для разных форматов мероприятий — от камерных встреч до больших праздников.

Для фуршета на 30 человек удобно комбинировать несколько наборов: универсальные закусочные сеты с канапе, тарталетками и мини-рулетами; сладкие сеты с десертами, фруктами и пирожными; варианты с тёплыми блюдами, которые сохраняют свежесть в термоупаковке.

Каждый набор уже рассчитан на определённое количество персон, поэтому легко собрать меню без сложных подсчётов. Всё приезжает в фирменной упаковке и готово к подаче — остаётся только красиво разложить на столе. Такой вариант особенно удобен для корпоративов, офисных праздников и семейных встреч, когда важно сэкономить время и быть уверенным в результате.

Фуршетный набор "Запас энергии" - shop.m-catering.ru
Фуршетный набор "Запас энергии" - shop.m-catering.ru
Фуршетный набор для бизнес-завтрака на 25 персон - shop.m-catering.ru
Фуршетный набор для бизнес-завтрака на 25 персон - shop.m-catering.ru
Фуршетный набор "К красненькому" - shop.m-catering.ru
Фуршетный набор "К красненькому" - shop.m-catering.ru

Примерная стоимость фуршета на 30 человек

Стоимость зависит от выбранного меню, количества позиций и уровня сервиса. В среднем фуршет на 30 человек можно организовать в разных категориях:

  • экономичный вариант — базовые закуски и напитки;
  • средний бюджет — расширенное меню с десертами и горячими блюдами;
  • премиум — авторские закуски, десертные станции, барное сопровождение.

Для точного расчёта лучше обратиться к менеджеру: он подберёт меню и рассчитает бюджет под ваш запрос.

Преимущества кейтеринга с доставкой для фуршета

Кейтеринг на 30 человек — задача, которую команда нашей компании выполняет регулярно. Мы помогаем рассчитать количество блюд, подобрать готовые решения и организовать доставку или обслуживание на месте. Всё готовится на собственной кухне из свежих продуктов и подаётся в удобной упаковке или на стильной посуде.

«Фуршет — это не только еда, но и атмосфера, — отмечает шеф-повар компании. — Для 30 гостей важно продумать баланс: чтобы было достаточно сытных блюд, но оставалось место для десертов и лёгких закусок. Такой формат позволяет каждому гостю почувствовать себя комфортно».

Преимущества кейтеринга с доставкой для фуршета
Преимущества кейтеринга с доставкой для фуршета

Как оформить заказ

Чтобы заказать фуршет на 30 человек, достаточно связаться с кейтеринг-компанией «Министерство». Менеджер поможет рассчитать количество блюд, подобрать готовые решения или составить индивидуальное меню. Доставка и сервировка будут выполнены точно в срок — остаётся только наслаждаться праздником.

Часто задаваемые вопросы?

Сколько блюд нужно на фуршет для 30 человек?

В среднем около 6–8 видов закусок и 12–15 мини-порций на каждого гостя.

Что включить в меню?

Лучше всего сочетать мясные, рыбные, овощные и сладкие закуски, дополненные напитками.

Сколько стоит фуршет на 30 человек?

Цена зависит от выбранного меню и сервиса, точный расчёт делает менеджер компании.

Можно ли организовать обслуживание с официантами?

Да, мы предлагаем не только доставку готовых блюд, но и полное обслуживание мероприятий, включая выездной кейтеринг.

Кейтеринг и фуршет с доставкой
Кейтеринг и фуршет с доставкой

Заключение

Фуршет на 30 человек — это формат, который сочетает практичность, стиль и вкус. С правильно рассчитанным меню и помощью профессионалов ваш праздник или деловое мероприятие пройдёт безупречно. А готовые фуршетные сеты с доставкой сделают подготовку ещё проще: вкусное угощение приезжает вовремя и готово к подаче.

Еда
6,93 млн интересуются