В японском городе Фукуока принято подавать к лапше чайник бульона. Мимо эффектной подачи не прошли в Oshi Emperor. Чайник лапши (Fukuoka style) — универсальный конструктор вкуса: •основа — утка, морепродукты или говядина, •лапша — соба или рамен, •бульон — пряный карри или наваристый рыбный суимоно. Японский стритфуд в самом сердце Москвы — это история о том, как гастрономическая традиция с улиц Фукуоки находит новую жизнь на Петровке. @foodiscovery
В японском городе Фукуока принято подавать к лапше чайник бульона. Мимо эффектной подачи не прошли в Oshi Emperor.
Чайник лапши (Fukuoka style) — универсальный конструктор вкуса:
•основа — утка, морепродукты или говядина,
•лапша — соба или рамен,
•бульон — пряный карри или наваристый рыбный суимоно.
Японский стритфуд в самом сердце Москвы — это история о том, как гастрономическая традиция с улиц Фукуоки находит новую жизнь на Петровке.
