Маринад с чесноком и медом для курицы и свинины Ингредиенты: 6 зубчиков чеснока, измельченных 1/4 стакана меда 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки оливкового масла 1 столовая ложка яблочного уксуса 1 столовая ложка дижонской горчицы (по желанию, для пикантности) 1 чайная ложка копченой паприки 1/2 чайной ложки молотого черного перца Щепотка соли Инструкция: В средней миске смешайте измельченный чеснок, мед, соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, копченую паприку, черный перец и соль. Взбейте до однородной консистенции. Попробуйте и при необходимости добавьте больше меда для сладости или уксуса для пикантности. Залейте маринадом выбранное вами мясо и оставьте мариноваться на 6 часов в холодильнике.
Маринад с чесноком и медом для курицы и свинины
Ингредиенты:
6 зубчиков чеснока, измельченных
1/4 стакана меда
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка дижонской горчицы (по желанию, для пикантности)
1 чайная ложка копченой паприки
1/2 чайной ложки молотого черного перца
Щепотка соли
Инструкция:
В средней миске смешайте измельченный чеснок, мед, соевый соус, оливковое масло, яблочный уксус, дижонскую горчицу, копченую паприку, черный перец и соль.
Взбейте до однородной консистенции.
Попробуйте и при необходимости добавьте больше меда для сладости или уксуса для пикантности.
Залейте маринадом выбранное вами мясо и оставьте мариноваться на 6 часов в холодильнике.
