Всем привет, мои кулинары и критики , я долго искала рецепт из детства именно запеканку. Но запеканка какая? Их же много, а вот такая одна единственная. Вы скажите , ну вот опять какая то ерунда макароны да ещё и с яблоками. Напишите мне в комментарии ,кто помнит из детства эту запеканку. Я так думаю что найдутся много людей кто любит сладкие макароны, возможно и нет. Но большинство думаю со мной согласятся , что это очень вкусно. Это прям моё детство. А вы помните эту запеканку? Вместо обычной макаронной запеканки с добавлением мяса или фарша попробуйте приготовить вкуснейшую запеканку из макарон с яблоками. Такое сладкое блюдо точно всем понравится, а особенно вашим детям.
Вы сейчас скажите , да вы что кто готовит макароны сладкие?? Кто это будет есть, вы наверное перепутали сахар с солью, но вообщем в таком роде любители пописать комментарии. Давайте поспорим, мне даже интересно, я думаю что это блюдо вам понравится, детям точно понравится.
Ну, что давайте уже будем готовить .Оригинальная запеканка из макарон - яблочный макаронник. Рецептов макаронной запеканки много, а этот очень напоминает ленивый яблочный пирог с тёртыми яблоками, яично-молочной заливкой и сахаром. И если вам интересно, то я с радостью поделюсь своим простым рецептом запеканки из макарон с яблоками .Несложно, вкусно и бюджетно! Жду комментарии.
Нам понадобятся
500-600 г макарон
300-400 г яблок
4 яйца шт.
Сахар по вкусу ( всё зависит от сладости яблок) 1/2 часть
Специи по вкусу ваниль, корицу
2-3 ст. л сливочного масла
Для начало мы отвариваем макароны, промываем и откидываем их на дуршлаг и даём стечь воде.
В отдельной миске соединить яйца с сахаром и специями. Всё хорошо взбить.Количество сахара и специй, всё по вашему вкусу как вам нравится.
Яблоки помыть , и натереть на крупной тёрке. Или нарезать кусочками. Но мне нравится на тёрке, получается нежнее.
Макароны заливаем яичной смесью, добавляем яблоки и всё перемешиваем .
Берём форму любую какая у вас есть. Даже можно сковороду. Смазываем её сливочным маслом и всю массу отправляем в форму. Сверху кладём несколько кусочков сливочного масла.
Готовим запеканку в духовке на среднем огне 180-190 градусов. В течение 40-50 минут. Первые 30 мин накрываем форму фальгой. Остальное время готовим в открытом виде. До золотистой корочки.
Подаём запеканку со сметаной , вареньем, сгущёным молоком. Приятного аппетита .