Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей!
Продолжаю пробовать виски из посылки нижегородского друга Андрея. И знакомлюсь с валлийским виски, с символом Уэлься прямо на этикетке. Виски без указания возраста, хотя на контре написана выдержка в 5 лет, выдерживается в бочках из-под бурбона, финишное созревание завершается в бочках из-под вина Мадера. Дата розлива 03.2023г. Эта Легенда является обладателем золотой медали в категории "Европейский односолодовый виски" на конкурсе "World Whisky Masters, 2015"
Виски совершенно светлый. Первое впечатление от аромата приятное: есть густота, мёд, ваниль, фрукты - всё как положено начальному молту. Но вместе с тем легко ощутима и молодость виски, поначалу даже довольно раздражающая. Раздражительность, к счастью, быстро уходит (не то, чтоб она была именно высокая, просто её не ожидалось от "лучшего виски года"), но вместе с тем ушло и начальное разнообразие, аромат упростился до самых минимальных черт. Яблоки, причём только свежие, немного красных фруктов помимо них (нектарины), чуть солода, чуть карамели с ванилью, немного мёда. Проще простого. Выручает аромат неплохая интенсивность: можно и нужно нюхать и в 5-10 см от бокала. Так он намного слитней, мягче и смачней, чем у кромки. Но сложности, конечно, это не добавляет. По итогу, про аромат можно сказать лишь то, что он есть, и даже вполне приятен, но не более того. Не интересно.
Вкус однозначно повеселей! Яркий, фруктовый, с очень выделяющейся горчинкой зерновых, и, что главное, ощутимо самобытный, непохожий на кого то. Это играет в плюс виски. Никакой молодости, никаких офф-нот нет, хотя излишнюю горечь можно бы было и поругать, но чувствуется, что это особенность именно этого виски. Помимо фруктов, есть во вкусе травы, орехи и специи, в основном дополняющие горечь виски. К сожалению, чем дальше пьёшь, тем больше начинает ощущаться эта горечь, и тем сильнее она заслоняет основной вкус. Тем более что послевкусие уже совершенно горчащее, и впечатление от напитка составляется соответствующее. Тем не менее, я бы назвал виски не горько-перечным, а пикантным.
Резюме. Сам по себе виски неплох, хотя прост как и все трёхлетки. Но совершенно точно не на любого! Горчит он так, что я те дам! Можно предположить, что мало кто такую горечь оценит. Океан виски и без неё. Другое дело, что именно она делает виски непохожим на другие, а не какая то выдержка в бочке из-под Мадеры, которая никак не заметна. По итогу: попробовать этот виски можно, но покупать и пить - в некотором роде извращение, или виски-гиковость. Я бы не взял. А вот познакомиться был рад! Хотя как сей релиз стал "лучшим в 15м году" - фиг его знает...
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!