На просторах соцсетей сейчас гуляет рецепт «ленивой лазаньи», и мне тоже захотелось попробовать.
Но будем честными: если в макароны добавить фарш, сыр и томатную пасту — как бы это ни назвать, всё равно получится вкусно.
В тот день у нас ещё отключили электричество. И то, что именно тогда я решила готовить это блюдо, оказалось очень кстати.
Ингредиенты:
• 500 г говяжьего фарша (у меня домашний, с луком)
• 250 г протёртых томатов или томатной пасты
• 100–150 г тёртого сыра (сыром лазанью не испортишь)
• 100 г листов лазаньи (в пачке 250 г — хватит на два блюда)
• 300 мл воды
• соль по вкусу
Как готовить:
• обжариваем фарш, постоянно помешивая, чтобы не было комков
• добавляем протёртые томаты, солим
• листы лазаньи разламываем на 3–4 части и отправляем в сковороду
• заливаем водой так, чтобы листы были погружены (я перелила, пришлось выпаривать дольше)
• накрываем крышкой и тушим, пока паста не станет мягкой
• когда вода выпарилась, сверху посыпаем сыром и ждём, пока он расплавится
По итогу получилось шикарное блюдо — быстро, просто и очень вкусно.
КБЖУ (на 100 г): 158 ккал • Б 11,1 г • Ж 7,6 г • У 11,3 г
❤️ ❤️ ❤️
Собрала в телеграм-боте для вас рецепты за 15 минут
Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥