КУДА И КАКОЙ ЛУЧШЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЛУК ?

🔪Жёлтый репчатый

Чистый универсал.

При желании можно закинуть куда угодно. За счет цены можно использовать как средство самообороны 🥷🏿

Куда❓

·Соус

·Рагу

·Суп

·Горячие блюда

🔪Красный лук

Вкусняшка и в сыром виде и в жаренном. Если карамелизировать, добавить тростникового сахара и бальзамика можно получить оргазм 💦

Куда❓

·Маринад

·Салат

·Сэндвичи и бургеры 

·Гуакамоле 

·К мясу

🔪Белый лук

Балдёжно хрустит. Балдёжно режется. В общем балдёжный

Куда❓

·Чатни

·Сальса

·Салаты 

·В мясных блюдах

🔪Шалот 

Нежный и мягкий как студентка. Похож на репчатый, но больше сладости и стоит как самолет 

Куда❓

·Гарниры

·К мясу 

·Соусы

🔪Зелёный 

Любимый дедовский лук к салу. Быстрый, простой понятный. +масло +соль, огурец и помидор и получается настоящая романтика 

Куда❓

·Салаты

·Горячие блюда

·Выпечка

·Супы

🔪Сладкий лук 

Видалия и Валла можно хавать как яблочки. Так же идеален в жареном виде

Куда❓

·Салаты

·Бутерброды 

·Гратен

·Луковые кольца

Буду благодарен за подписку на тг❤️Это поможет в продвижении👇

#Еда #Кулинария