Делается быстро, легко, поэтому и название такое)) Помидоры нарезать крупно. Перец очистить и нарезать полосками. Чеснок мелко порубить. Помидоры варить 10 мин, добавить перец, (острый перчик 🌶 – по желанию), чеснок и соль. Варим 20 мин. Добавляем сахар, перец горошком, еще 10 мин поварить. Разложить по стерилизованным банкам и закрутить. Перевернуть банки и оставить под одеялом до полного остывания. Выход: 3,5 л. Заглядывайте в каталог, там много интересного
Делается быстро, легко, поэтому и название такое))
Ингредиенты:
- Помидоры – 3 кг
- Перец сладкий – 1 кг(очищенного)
- Чеснок – 10 зубчиков
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 1 стакан
- Перец черный горошком – 10-15 шт
- Острый перчик – 1 маленький (по желанию)
Ещё много рецептов в моём тг-канале
Приготовление:
Помидоры нарезать крупно.
Перец очистить и нарезать полосками.
Чеснок мелко порубить.
Помидоры варить 10 мин, добавить перец, (острый перчик 🌶 – по желанию), чеснок и соль. Варим 20 мин.
Добавляем сахар, перец горошком, еще 10 мин поварить.
Разложить по стерилизованным банкам и закрутить.
Перевернуть банки и оставить под одеялом до полного остывания.
Выход: 3,5 л.
Заглядывайте в каталог, там много интересного