Такое популярное блюдо, как хлопья с молоком, не представляет собой полезный вариант завтрака. Такое мнение выразила заведующая центром общественного здоровья и медицинской профилактики Химкинской клинической больницы Ольга Чиркова в разговоре с .
По словам специалиста, после попадания в организм продукт мгновенно переваривается, что приводит к слишком резкому повышению уровня глюкозы в крови. Кроме того, хлопья провоцируют выработку большого количества инсулина, из-за чего человек не может в полной мере насытиться пищей.
Эксперт отметила, что для утреннего рациона лучше всего подойдут блюда, которые содержат белки и жиры. К примеру, бутерброд с сыром или куриной грудкой на зерновом хлебе с листьями салата принесет организму гораздо больше пользы, чем хлопья.
Ранее гастроэнтеролог рассказала, что регулярный завтрак помогает улучшить работу мозга, минимизировать стресс, избежать переедания и уменьшить тягу к сладостям.