Этот пирог — настоящее кулинарное чудо. Он сытный, ароматный, аппетитный и очень вкусный. Внутри — сочная начинка, нежное слоеное тесто и легкая заливка. Все это делает его неповторимым и желанным блюдом. Для теста я предлагаю использовать быстрый и простой рецепт домашнего слоеного теста. Такой пирог-киш станет отличным дополнением к ужину, украсит праздничный стол или станет вкусным перекусом на работе или пикнике. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Ингредиенты: *Тесто* -180 гр холодного сливочного масла -80 мл ледяной воды -1 небольшое яйцо -300 гр муки -щепотка соли -1 стол.л лимонного сока *Начинка* -200 гр слабосоленой красной рыбы -3 яйца -80 мл сливок 20% жирности -13-15 шт помидорок черри -150 гр сыра -немного зелени -соль/перец по вкусу
Этот пирог — настоящее кулинарное чудо. Он сытный, ароматный, аппетитный и очень вкусный. Внутри — сочная начинка, нежное слоеное тесто и легкая заливка. Все это делает его неповторимым и желанным блюдом. Для теста я предлагаю использовать быстрый и простой рецепт домашнего слоеного теста. Такой пирог-киш станет отличным дополнением к ужину, украсит праздничный стол или станет вкусным перекусом на работе или пикнике. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Ингредиенты:
*Тесто*
-180 гр холодного сливочного масла
-80 мл ледяной воды
-1 небольшое яйцо
-300 гр муки
-щепотка соли
-1 стол.л лимонного сока
*Начинка*
-200 гр слабосоленой красной рыбы
-3 яйца
-80 мл сливок 20% жирности
-13-15 шт помидорок черри
-150 гр сыра
-немного зелени
-соль/перец по вкусу