Нескучная овсянка с карамелизованной сливой и сливовой карамелью
Ингредиенты (3 порции)
1️⃣ Резаная овсянка - 150 гр
2️⃣ Вода - 450 мл
3️⃣ Сливы - 6-7 штук
4️⃣ Мёд - 2 ст.л
5️⃣ Соль - 1/2 ч.л без горки
Приготовление:
1. Резаная овсянка это не овсяные хлопья. Готовится немного дольше.
2. Ставим овсянку, с водой, на медленный огонь, солим, накрываем крышкой.
После закипания варим 20 минут.
3. Готовим сливу.
Делим на две половинки и кладём на сухую, разогретую сковороду.
Огонь средний или чуть выше.
4. Выливаем на сковороду мёд и обжариваем сливы с двух сторон, пока мёд практически не выпарится. 7-10 минут.
Кожица удаляется.
5. Овсянка выкладывается на тарелку, поливается медово-сливовой карамелью и украшается сливами.
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо в «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#пост #горячее #безмасла #каша #овсянка #фрукты #сливы #лето
