Вкуснейшие домашние консервы из карася в мультиварке! Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашних консервов из карася. Это отличная закуска, которая может храниться до полугода, но обычно съедается гораздо быстрее! Ингредиенты:
карась — 1,5 кг; растительное масло — 0,5 стакана;
томатная паста — 3 ст. л.; морковь — 2 шт.;
лук репчатый — 2 шт.; уксус — 0,5 ст. л.;
сахар — 0,5 ст. л.; соль и перец — по вкусу;
вода — 1 стакан. Приготовление: Приятного аппетита! #рыба #карась #рецепты #мультиварка #закуска
Вкуснейшие домашние консервы из карася в мультиварке!
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашних консервов из карася. Это отличная закуска, которая может храниться до полугода, но обычно съедается гораздо быстрее!
Ингредиенты:
карась — 1,5 кг; растительное масло — 0,5 стакана;
томатная паста — 3 ст. л.; морковь — 2 шт.;
лук репчатый — 2 шт.; уксус — 0,5 ст. л.;
сахар — 0,5 ст. л.; соль и перец — по вкусу;
вода — 1 стакан.
Приготовление:
- Очистите карася от чешуи, удалите потроха, отрежьте голову, хвост и плавники. Промойте рыбу водой. Если карась крупный, порежьте на куски.
- Очищенную морковь нарежьте небольшими кубиками, лук — полукольцами.
- Выложите всё в чашу мультиварки. Туда же можно добавить несколько горошин душистого перца и немного лаврушки.
- Приготовьте соус: в тарелку налейте воду, добавьте растительное масло, сахар и томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу.
- Залейте соусом рыбу, закройте мультиварку и оставьте в режиме тушения примерно на 4–6 часов. Время приготовления зависит от величины рыбы.
- Переложите готовые консервы в стерилизованные банки и поставьте на хранение в холодильник. Или можно съесть сразу — кому как нравится!
Приятного аппетита!
#рыба #карась #рецепты #мультиварка #закуска