Виноград на дачном участке перестал быть экзотикой. Современные сорта успешно плодоносят и в относительно прохладном климате, радуя владельцев вкусными ягодами. Но культура эта требует определенного подхода, и главное условие для здоровья куста и богатого урожая – наличие прочной и правильно сделанной опоры. Шпалера – это не просто столбы с проволокой, это фундамент для будущего виноградника, определяющий его освещенность, проветривание и удобство ухода.
Конструкция шпалеры может быть очень сложной, многоплоскостной, рассчитанной на интенсивное виноградарство. Однако для начала, для нескольких кустов на даче, нет смысла сооружать громоздкие конструкции. Достаточно будет простой одноплоскостной шпалеры, которую под силу сделать одному человеку с минимальными затратами и без специального инструмента.
Выбор места для виноградника – первостепенная задача. Виноград светолюбив и теплолюбив. Ему нужно самое солнечное место на участке, желательно с южной стороны построек, которые защитят его от холодных северных ветров. Нельзя сажать виноград в низинах, где скапливается холодный воздух и застаивается вода. Учитывайте и будущие размеры куста. Расстояние между ними должно быть не менее 2-2,5 метров, соответственно, и шпалера должна быть соответствующей длины. Размещать опоры лучше всего с севера на юг – так кусты будут освещаться солнцем равномерно в течение всего дня.
Одноплоскостная шпалера, как ясно из названия, представляет собой ряд столбов, между которыми в несколько ярусов натянута проволока. В этой плоскости и будут располагаться побеги винограда. Высота такой конструкции обычно составляет 1,8-2,2 метра. Этого достаточно для удобного ухода и для роста мощного куста.
Выбор материала для столбов не так сложен. Чаще всего используют металл или дерево. Металлические трубы – долговечный и прочный вариант. Подойдут трубы круглого или квадратного сечения диаметром 40-60 мм. Их главный враг – коррозия. Чтобы продлить срок службы, нижнюю часть, которая будет в земле, необходимо обработать битумной мастикой или обжечь на костре и покрыть слоем смолы. Деревянные столбы выглядят эстетичнее и естественнее в саду. Для этой цели лучше всего подходят дуб, акация, лиственница или бук – породы дерева, устойчивые к гниению. Если такой возможности нет, можно использовать сосну или ель, но тогда требуется тщательная обработка. Нижнюю часть на 60-80 см пропитывают 5-7% раствором медного купороса и вымачивают в нем несколько дней. Можно использовать и специальные антисептические пропитки для дерева, контактирующего с грунтом.
Длина столбов зависит от желаемой высоты шпалеры и глубины их установки. Для конструкции высотой 2 метра понадобятся столбы длиной 2,6-3 метра, так как минимум 60 см уйдет на надежное заглубление в землю. Расстояние между столбами обычно делают 3-4 метра. Если ряд длинный, имеет смысл установить более мощные и глубоко вкопанные якорные столбы по его краям и в конце.
Проволока – это тот элемент, на котором будет держаться вся зеленая масса и урожай. Экономить на ней нельзя. Обычная «рыболовная» проволока или то, что осталось от старого забора, не подойдет. Она не выдержит нагрузки и порвется. Нужна именно стальная оцинкованная проволока для шпалер. Оптимальный диаметр – 2,5-3 мм. Она обладает необходимой прочностью и не ржавеет, что очень важно для долговечности конструкции и здоровья растения. Иногда используют более тонкую проволоку, но тогда ее нужно будет сильнее натягивать и чаще подтягивать в будущем.
Инструмент для работы потребуется самый basic: лопата или садовый бур для копки ям, молоток, кусачки для резки проволоки, рулетка и уровень для соблюдения геометрии конструкции. Для натяжки проволоки удобно использовать натяжные талрепы или хотя бы рычаг из подручных средств.
Начинают работу с разметки. По линии будущего ряда винограда вбивают колышки там, где будут стоять опоры. Затем копают или бурят ямы глубиной 60-80 см. Диаметр ямы должен быть немного больше диаметра столба. На дно ямы насыпают слой щебня или гравия толщиной 10-15 см – это создаст дренаж и предотвратит проседание столба.
Столбы последовательно устанавливают в ямы. Здесь критически важно выставить их строго вертикально по уровню и на одной высоте. Временные фиксации распорками помогут зафиксировать положение. Когда все столбы выровнены, ямы засыпают. Засыпку лучше производить не выкопанной землей, а смесью щебня и песка с последующей трамбовкой. Каждый слой проливают водой для лучшего уплотнения. Это обеспечит максимальную устойчивость конструкции. Для металлических столбов иногда используют бетонирование, но это не обязательно для легких дачных шпалер.
После установки столбов приступают к креплению проволоки. Нижний ярус располагают на высоте 40-50 см от земли. Следующие ярусы – через каждые 30-40 см. Количество ярусов зависит от высоты шпалеры, обычно их 3-4. Крепление проволоки к деревянным столбам осуществляют с помощью специальных скоб с крючком или просто закручивают вокруг столба на гвоздь или скобу. На металлических столбах предварительно приваривают крючки или просверливают отверстия, в которые продевают проволоку.
Самая важная часть процесса – натяжение. Проволока должна быть натянута как струна. Сделать это вручную почти невозможно. Проще всего пропустить один конец проволоки через натяжной талреп, который с другой стороны крепится к якорному столбу. Если талрепов нет, используют простой рычажный метод. Проволоку закрепляют на одном конце неподвижно. На другом конце ее тоже фиксируют, но не намертво, а оставив запас для обкручивания вокруг столба. Затем в середине пролета между двумя столбами проволоку захватывают пассатижами и оттягивают вниз, создавая натяжение. Помощник в это время фиксирует ее на столбе, делая несколько витков. Метод требует сноровки, но эффективен.
Готовую шпалеру можно покрасить или покрыть лаком для эстетики и дополнительной защиты материалов. Деревянные части красят атмосферостойкими красками или лаками для дерева, металлические – краской по металлу, предварительно загрунтовав поверхность.
Правильно установленная шпалера прослужит долгие годы без особого вмешательства. Иногда, раз в сезон, стоит проверять натяжение проволоки и при необходимости подтягивать ее. Также стоит осматривать деревянные столбы на предмет появления гнили, а металлические – на наличие очагов коррозии, чтобы вовремя их устранить.
Одноплоскостная шпалера – это классика, проверенная временем. Она проста в изготовлении, не затеняет участок, обеспечивает хорошее проветривание кустов, что является профилактикой грибковых заболеваний. К ней легко подходить с любой стороны для обрезки, подвязки и сбора урожая. Подвязанный к такой опоре виноград получает максимум солнечного света, что напрямую влияет на сахаристость ягод и их вкус. Потратив один-два дня на создание этой нехитрой конструкции, вы обеспечите своему винограднику идеальные условия для роста на много лет вперед.