Долголетие и связанное с этим питание
Игорь Ботоговский в своем блоге попытался понять в чем же секрет долголетия? Он уверен, что ответ в правильном питании и представил список из 5 продуктов, которые полезно есть в любом возрасте, в особенности в преклонном.
Зелень — шпинат, руккола, петрушка. Эти продукты дают топливо для мышц и мозга, в них много клетчатки, так что польза будет и пищеварению.
Ягоды — продлевают молодость, причем смородина, черника, вишня улучшают память и снижают риск деменции.
Яйцами больше врачи не пугают, так как холестерин от них не растет. В яичном белке много протеина, в желтке — холина, который укрепляет нервы.
В рационе должна быть жирная рыба, хотя бы селёдка или скумбрия. Омега-3 снижают риск инфарктов, улучшают эластичность сосудов, помогают при артрите.
Несмотря на то, что молочные продукты считаются не особы полезными, все же не стоит их полностью исключать, считает автор.
Также важным является дробное питание, надо есть 5 раз в день маленькими порциями. Так пища легче усваивается, а сахар не скачет.
Приправляйте еду меньшим количеством соли, заменяйте на специи, особенно полезны куркума и имбирь. Они не только улучшат вкус ваших блюд, но и снимут воспаление.
И самое главное, не обезвоживайте свой организм, пейте больше воды. Нужна консультация врача.
Ранее мы рассказывали, что говорил о долголетии советский доктор Чазов.