Этот уникальный десерт поражает своим внешним видом и легкостью приготовления. Торт буквально сияет, напоминает драгоценный камень, который не только радует глаз, но и не наносит вреда фигуре благодаря отсутствию сахара, муки и калорийных ингредиентов. Для его приготовления вам понадобятся: Приготовление Подавайте торт охлажденным, такой десерт станет отличным завершением обеда или украшением праздничного стола.
Этот уникальный десерт поражает своим внешним видом и легкостью приготовления. Торт буквально сияет, напоминает драгоценный камень, который не только радует глаз, но и не наносит вреда фигуре благодаря отсутствию сахара, муки и калорийных ингредиентов.
Для его приготовления вам понадобятся:
- 900 мл сладкой газированной воды без сахара;
- 24 г листового желатина;
- свежие ягоды (для украшения).
Приготовление
- Листовой желатин замачивают в холодной воде для набухания.
- Газированную воду нагревают на слабом огне, не доводя до кипения.
- Отжатый желатин растворяют в теплой газировке, тщательно размешивая, чтобы избежать комочков.
- Полученную смесь выливают в форму, предварительно выстланную пищевой пленкой.
- Торт охлаждают в холодильнике не менее четырех часов, лучше – всю ночь, чтобы желе полностью застыло.
- После застывания аккуратно отделяют пленку от торта, при необходимости подогревая края теплым воздухом фена, чтобы легче отделить.
- Декорируют свежими ягодами, придавая блюду яркий и аппетитный вид.
Подавайте торт охлажденным, такой десерт станет отличным завершением обеда или украшением праздничного стола.