Скрытый сахар в продуктах "без сахара" - под какими названиями он маскируется. Сохраняйте шпаргалку🟩
Если вы
➡️хотите сократить в своём рационе количество простых сахаров
➡️заботитесь о здоровье зубов (своих и своей семьи)
➡️готовы переплачивать за продукты, которые не содержат этих самых сахаров ➡️ тогда обращайте внимание на состав, а не только на пометку "без добавления сахара", "sugar free".
📌Под какими названиями скрываются простые сахара⬇️
🟢все виды сахара: кокосовый, тростниковый (в т.ч. цуканат и турбинадо), виноградный, органический, коричневый, солодовый (мальтоза), пальмовый (джаггери) и т.д.
🟢все сиропы: агавы, топинамбура, кленовый, инвенторный, кукурузный, сорго, рисовых отрубей, солодовый, финиковый и т.д.
🟢патока: меласса, золотой сироп, мальтодекстрин
🟢декстроза, фруктоза, глюкоза, левулоза
🟢нектар агавы, сгущенный сок тростника
🟢концентраты фруктового сока, фруктовые пасты и сухофрукты (да, и они тоже 🤷♂️)
🟢ячменный солод
🟢мед
🟢карамель
🟢гидролизованный крахмал (кукурузный)
Если эти ингредиенты ближе к началу состава, то такой продукт ни фига не "без сахара"❎
Если в конце состава, то допустимо - как правило добавляют для улучшения текстуры и вкуса✅(но фактически не без сахара же, согласитесь☺️)
На картинках примеры таких продуктов "без сахара", которые с сахаром⬆️
Что для вас стало открытием, а на что и так не ведетесь?☺️
