Продолжаем знакомиться с джинами. Обзор от моего друга El_gorra (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Отечественное…
ЛВЗ Стрижамент Hoppers Lavender & Thyme Gin. Интервенция от одного известного импортёра на поле отечественного джинотворения.
Сразу три варианта с особенностями наполнения. Рецепты, судя по рекламе,
созданы бартендерами питерского бара El Copitas (у которого есть совершенно классический девиз – "Следуй за кроликом", что объективно отражается в оформлении). Производство на ЛВЗ Стрижамент в Ставрополе.
Очень симпатичные бутылки разных цветов, с вертикальным рифлением по
бокам и большими, информативными этикетками. Первым попался вариант "Лаванда и чабрец", оформленный в цвете глубокого аквамарина (стекло), но с
салатно-лимонным тоном в качестве дополнительного к белому в этикетках.
Забегая вперёд: интересная пробка с реально деревянным, шляпообразным
верхом с фирменными вырезами на топе (к сожалению, прикрытыми стикером с несносным QR-кодом) и искусственным низом. Из приведённой на этикетках
фактологии: стандартные 40% алкоголя, batch N0003 (значит есть и другие!), развитой ботаникаликой: помимо лаванды и чабреца указаны цедры лимона свежего, апельсина свежего, дягиль, кардамон, кориандр, цетрарий (ой, что это?), лист чёрной смородины, лист кафрского лайма, ещё что-то). Открыто в середине этого января, дежурно. Цвет джина абсолютно прозрачный. Аромат как бы нейтральный, с откровенным преимуществом главенствующего можжевельника, в котором, кмк, совершенно теряются все эти замечательные ботаникалы. Есть только в самых отдалённых местах как запаха, так и вкуса очень лёгкий, практически неуловимый намёк на ту самую лаванду. Из-за такой, довольно строгой и несколько однообразной органолептики джин плохо женится с нейтральными и горьковатыми тониками, он в них теряется и как бы
растворяется. Зато заряженные сильным цитрусом тоники просто оживляют
этот джин, заставляя выраженный можжевельник играть своими тонкими нюансами.
ИО 7. ДО 1+1+1,25+2,75+0,75=6,75. Интересный отечественный опыт, очень аккуратный, не вызывающий, скорее именно материал для мастера коктейлей, чем самодостаточный продукт. А с учётом вполне вменяемой цены (770 от поставщика по акции в конце прошлого ноября при регулярной от 1050 до 1300) – замечательный бюджетный выбор как для любой пати, так и для индивидуального тихого потребления. Отменно.
Описание из ЖЖ- 2025. ЛВЗ Стрижамент Hoppers Lavender & Thyme Gin.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!