На самом деле, тунец для многих является деликатесом! В Азии, где это очень популярный продукт для приготовления суши и сашими, одна атлантическая голубая рыба была продана примерно за 1,75 миллиона долларов. Из-за его дороговизны рыбаки используют все более совершенные методы вылова тунца.
Вес готового блюда на 2 персоны: 500 г
Готовить: 15-20 мин.
Ингредиенты
- салат романо 100 гр.
- яйцо куриное 2 шт.
- консервированный тунец 1 уп.
- маслины без косточек 20 гр.
- оливковое масло 40 мл.
- винный уксус (белый) 10 мл.
- лук красный 0.5 шт.
- гранат зерна 20 гр.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Сложите яйца в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Варите еще 10 мин. Получатся яйца вкрутую. Готовые яйца сразу опустите в холодную воду. Затем очистите и разрежьте на четыре части. Пока варятся яйца 10 мин. Лук нарежьте кольцами. В миске соедините лук и половину уксуса. Оставьте на 5 мин.
Шаг 2
В миске соедините оставшийся уксус и оливковое масло. Перемешайте.
Шаг 3
Маслины разрежьте пополам. С тунца слейте лишнюю жидкость. Выложите салат в посуду для подачи. Сверху выложите тунца, яйцо, маслины и лук. Посыпьте зернами граната и полейте соусом. Подавайте.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома