Карапуз — наименование высокоурожайной разновидности томатов, выведенной специалистами агрофирмы «Сибирский сад». Её визитной карточкой является выигрышное сочетание раннеспелости и крупноплодности. Она хорошо себя показывает как на грядке под открытым небом, так и в плёночных теплицах, радуя огородника богатым и вкусным урожаем.
Описание куста и плодов
Растения сортовой разновидности детерминантны, относятся к штамбовому типу. Они мощные и коренастые, но при этом компактные. Описание их внешнего вида включает в себя признаки:
- высоту — 0,6-0,7 м;
- мощные побеги, отличающиеся устойчивостью к слому;
- листву: зелёную, укороченную, типичную для томатов.
Низкорослому крепышу Карапузу не нужна подвязка к опорам. Штамб неприхотлив и прост в уходе. Дачнику легко осуществлять контроль его роста. Процедура формирования не нужна.
Чтобы добиться максимальной продуктивности кустов и уберечь их от болезней, прореживайте листья, удаляйте отростки, появляющиеся ниже первой кисти.
Плодоносящее растение сибирского сорта радует глаз огородника многочисленными красивыми помидорами, которыми оно обильно увешано. Они обладают внешними данными:
- большими размерами;
- весом — 200-400 г;
- округло-приплюснутой формой;
- ребристой поверхностью;
- насыщенной красно-малиновой окраской;
- плотной, но не грубой кожицей;
- толстыми мясистыми стенками;
- мякотью: умеренно плотной, отличающейся нежной консистенцией, равномерно окрашенной в малиновый цвет, сахаристой, сочной и ароматной.
Если вы планируете выращивать томаты в условиях открытого грунта, их вес не превысит 200 г. Крупные плоды, масса которых составляет 350-400 г, можно получить только в теплице при усиленной агротехнике.
Дегустационные качества помидора-сибиряка отличные. Его мякоть сладкая с лёгкой кислинкой, насыщенная по вкусу. Используйте урожай стандартно: употребляйте его в пищу в свежем виде, добавляйте в салаты, первые и вторые блюда, пиццу и запеканки. Он годится для переработки в сок и пасту, консервирования.
Основные характеристики
Рассматриваемый сорт принадлежит к раннеспелым видам. Его характеризует дружная плодоотдача, начинающаяся спустя 80-95 дней после проклёвывания всходов. Показатель продуктивности — 10 кг/кв. м. Тепличные томаты готовы к уборке во второй половине июля, растущие на открытой грядке — в начале августа.
Сибирскому виду овощной культуры помимо высокой урожайности присущи и другие отличные характеристики, делающие его привлекательным в глазах дачников и фермеров:
- устойчивость к болезням паслёновых;
- хорошая переносимость неблагоприятных факторов окружающей среды, в частности холода и температурных перепадов;
- способность давать обильную завязь при любой погоде.
Выращивание
Карапуз считается неприхотливым сортом, который одинаково хорошо себя чувствует как в условиях открытого грунта, так и защищённого. Возделывайте его через рассаду. Посевом занимайтесь в феврале-марте. Сеянцы переносите на постоянное место в мае после минования угрозы возвратных заморозков.
Подготовка почвы
Отведите под грядку помидора на своём огороде подходящий участок. Ему полагается обладать перечнем таких характеристик:
- солнечный;
- безветренный;
- имеющий защиту от сквозняков;
- не подтапливаемый грунтовыми водами;
- использовавшийся в прошлом году в качестве места для взращивания моркови, капусты, бобовых культур, лука, огурцов.
Томат достаточно требователен к почвам. Он хорошо себя проявляет на участках с рыхлой землёй (супесчаной, лёгким суглинком), хорошо дренируемой, характеризующейся кислотностью от 6,2 до 6,8. Грунт должен быть питательным: богатым гумусом и минералами такими, как фосфор, калий, кальций, магний.
Оптимальным для культивирования помидора считается почвенный состав, полученный из компонентов: огородной земли (30%), песка (20%), торфа (20%), перегноя (30%). Он подходит и для выращивания рассады.
Если грунт на вашем приусадебном участке имеет плотную структуру (в нём преобладает содержание глины), разрыхлите его посредством добавления песка, торфа, золы. Кислую землю нейтрализуйте внесением извести, мела, доломитовой муки.
Займитесь подготовкой места на огороде, предназначенного для обустройства помидорной грядки, заранее. Не позднее, чем за несколько за несколько недель до перенесения сеянцев, проведите на нём работы:
- вспашку (обработайте грунт на глубину, не превышающую 50 см);
- удаление сорняков, растительных остатков;
- внесение органики (коровьего навоза) и минеральных комплексов;
- соляризацию (накройте обработанную почву чёрным плотным полиэтиленом, чтобы она прогрелась до +18-21°C и не заросла сорными травами).
Посадка семян
Используйте для выращивания сеянцев Карапуза покупной субстрат или самодельную почвосмесь. Для получения последней соедините дерновую землю с перегноем (или компостом) и торфом в равных частях. Её потребуется обеззаразить, обогатить золой (норма расхода — 150 г на 10 л) и Суперфосфатом (50 г/10 л).
Наполните грунтом посадочные ёмкости (ящик, пластиковые стаканы, торфяные горшки). Заглубите в него на 1-1,5 см семена, предварительно протравленные и пророщенные в течение 7-10 суток. Полейте посевы и накройте их плёнкой. Оставьте в тепле (+25°С) до проклёвывания ростков.
Переставьте тару с помидорной рассадой на солнечный подоконник в помещении с температурным режимом +20-22°С. Обеспечьте растениям грамотный уход:
- регулярно их поливайте чуть тёплой отстоянной водой, не допуская пересыхания почвосмеси и её переувлажнения;
- досвечивайте фитолампами;
- пикируйте сеянцы после появления первой пары настоящих листьев, если выращиваете их в общем ящике;
- подкармливайте юные томаты:
- после пикировки полейте их растворённым в 10 л воды Суперфосфатом (40 г) с добавлением аммиачной селитры (8 г) и сульфата калия (10 г);
- спустя 1 неделю подкормите растения перебродившим куриным пометом, разбавленным водой 1:10 и обогащённым Суперфосфатом (60 г на 10 л);
- за несколько дней до пересадки на грядку повторите подкормку первым составом, увеличив нём содержание сульфата калия до 60 г);
- проведите закаливание сеянцев перед их «переселением» в открытый грунт.
Высаживайте рассаду сорта Карапуз на грядку, размещая на 1 кв. м участка не более 3 кустов. Не уплотняйте посадку, чтобы не лишать овощную хорошей вентиляции и освещения, не спровоцировать дефицит питания и не способствовать её поражению грибковыми инфекциями.
Уход за растениями
Проводите стандартные агротехнические мероприятия для насаждений сибирского сорта, чтобы добиться получения качественного и обильного урожая. Выполняйте следующие уходовые процедуры:
- Полив. Увлажняйте грунт под помидорными кустами с периодичностью 1 раз в неделю. Используйте отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце. Избегайте попадания брызг на листья. Расходуйте по 10 л жидкости на 1 кв. м посадки до начала её плодоношения, потом увеличьте норму вдвое (до 20 л/кв. м).
- Рыхление земли и прополку. Манипуляции проводите на второй день после полива или дождя, позволяя почве немного подсохнуть. Они способствуют лучшему поступлению кислорода к корням, предупреждают заболеваемость культуры.
- Мульчирование. Покрывайте землю на грядке слоем соломы, опилок или торфа после полива и рыхления. Приём направлен на предотвращение её пересыхания, подавление роста сорняков.
- Подкормки. На начальном этапе развития кустов полейте их раствором аммиачной селитры или коровяка. После начала цветения культуры и в пору её плодоношения примените минеральные удобрения, богатые фосфором и калием (Суперфосфат, монофосфат калия).
- Пасынкование и прореживание листьев, затеняющих плоды. Удаляйте у растений отростки, появляющиеся ниже первой кисти. Для получения более крупных томатов обрывайте часть завязей.
Несмотря на крепкий иммунитет томата-сибиряка не пренебрегайте профилактикой болезней. Проведите несколько обработок Орданом, выдерживая между ними интервал 7-10 дней. Первый раз примените средство после образования у саженцев 6 листов, последний — не позднее, чем за 20 суток до сбора урожая.
Крупноплодный сорт требует и защиты от вредителей. Если уберечь посадку от их нашествия не удалось, примените инсектициды: Конфидор, Фитоверм, Актеллик.
Положительные и отрицательные стороны
Карапуз приглянулся отечественным дачникам и фермерам благодаря наличию у него многих положительных характеристик, в числе которых можно видеть:
Плюсы и минусы
низкорослость, компактность кустов;
отсутствие потребности в формировании растений и подвязывании их к опорам;
раннеспелость;
высокую продуктивность культуры;
дружное созревание урожая;
крупноплодность;
товарный вид и хороший вкус помидоров;
универсальное применение;
способность образовывать завязи в любую погоду;
выносливость и неприхотливость в уходе;
крепкий иммунитет.
Из минусов, присущих сибирскому сорту, можно выделить лишь его склонность к поражению насекомыми, в частности колорадским жуком. Проблема наблюдается в неблагоприятные годы, а также при плохом уходе за посадкой.
Отзывы
Павел (Potenzial2022), 43 года, огородник, Липецк
. Хоть сорт и носит название «Карапуз», но плоды даёт крупные. Мне пришлись по душе его раннеспелость и высокая урожайность. Из недостатков выделю склонность к поражению колорадским жуком. Если с вредителем не бороться, он съест ботву. Обработку я провожу сразу же после перенесения рассады на грядку.
Евгения, 36 лет, дачница, Минск
. Мне очень понравился Карапуз. Сорт неприхотливый, урожайный, среднеранний. Плоды даёт крупные и вкусные. Сладости и сочности много. Едим эти помидоры всей семьёй с удовольствием!
Жанна, 51 год, овощевод-любитель, Ростов-на-Дону
. Я выращиваю Карапуза в открытом грунте. Растение неприхотливо, ничем не болеет, даёт хороший урожай. Примечательно то, что в прохладное лето я собираю больше плодов, чем в жару. Вкус томатов мне нравится как в свежем виде, так и в консервированном.
Карапуз — сибирский сорт крупных и сладких томатов, который полюбился дачникам за раннеспелость, высокую урожайность, хорошую переносимость плохой погоды и неприхотливость в уходе, замечательный вкус плодов. Эти помидоры употребляют в пищу в свежем виде. Хозяйки их используют для приготовления салатов, сока, консервированных заготовок на зиму.