Приближение осени сейчас ощущается только вечером, днём по-прежнему жарко.
Здравствуйте дорогие мои друзья, меня зовут Светлана и я очень рада приветствовать вас на моем канале, пишу для души и от души, но буду рада вашим лайкам и подписки.
Сегодня у нас 21 августа, два дня назад был прекрасный праздник Яблочный Спас, вот не знаю почему, но очень мне нравятся эти три праздника, три Спаса. Возможно потому что они ассоциируются со вкусом: невероятно вкусные и особенные угощения! Ароматный мед с душистыми пряниками, сочные яблоки и пироги с ними, свежий хлеб из нового урожая, орехи. Это праздник для вкусовых рецепторов, а приготовление блюд как особая миссия. .
Возможно это - Запах меда и воска в церкви, аромат свежеиспеченных яблочных пирогов, благоухание специй (корицы, гвоздики) в праздничной выпечке, терпкий запах ореховой скорлупы. Эти запахи прочно ассоциируются с концом лета. Буйство красок и красоты - золотой мед, алые и желтые яблоки, зелень орехов, блеск позолоты в церкви, солнечный свет в последние летние дни. Это очень фотогеничный и эстетичный праздник.
Радостный гомон на ярмарках, праздничный колокольный звон в церкви и поздравления с праздником.
Вперед Ореховый Спас, будем готовится к нему. У нас на участке растет большой куст лесного ореха, ему примерно лет десять, очень люблю собирать эти орехи, и к стати у меня в арсенале есть очень вкусный (без преувеличения) рецепт печенья из этих орехов. Ссылку оставлю.
В августе вечера становятся длиннее и темнее, а по ночам уже можно услышать немое увертюру осени — тихий, настойчивый стрекот цикад.Сегодня было прекрасное, тихое и прохладное утро. Вставать теперь намного легче, на улице прохладно, по комнатам гуляет свежий ветерок. Приготовила завтрак , вкусная яичница и бодрящий кофе, под крепились и отправляемся на работу.
Напекла своим ребятам блинов, они проснутся, а завтрак готов, да еще и их любимый, пока они с нами рядом, буду ухаживать за ними и заботится)))), ведь так приятно, услышать - "Мамуля, спасибо за вкусный завтрак ".
На днях делала очень вкусную намазку на хлеб, но я ее кушала просто так, меньше калорий, а вообще очень вкусно с подсушенным хлебушком. Рецепт этой закуски, я узнала от приятельницы. Раньше мы (мы, это четыре семьи друзей) часто ездили на море с палатками, ну и как водится, каждый что-то приготовил и привёз с собой, в первые дни это все съедается.
Ну и когда вкусности на третий день, все съедены, одна из мамочек, предложила приготовить незамысловатую закуску, прям в большой кружке , разминая все ингредиенты вилкой и в итоге получилась очень вкусная закуска, толи мы голодные были, а может морской воздух, купание и солнце добавили аппетита, но это было очень вкусно.
Отварные яйца и консерва обязательный ингредиент , любой нашей поездки. Так вот, берем отварные яйца, открываем банку с рыбной консервой, какая вам нравится, режим очень мелко лучок и добавляем майонез и молотый перчик чёрный, смешивает и готово. Намазка на хлеб, лаваш или наполнитель для корзинок готова! Хороший рецепт, если гости на пороге, стараюсь чтобы баночка рыбки всегда была у меня в наличии.
Вчера попробовала свои огурчики, которые ставила солится в субботу, но показалось что не совсем они заквасились, оставила ещё на один день. Сегодня буду их раскладывать и закатывать. В моей семье все любят квашеной огурец, добавляют и на бутерброд и вприкуску с пюрешкой. Новую партию поставила следом, но уже с банках.
Немного по хвастаюсь, это мои работы из гипса, работать с ним очень легко, правда он очень сушит руки, а работать в перчатках я не люблю, мне надо чувствовать материал, тактильное общение с ним мне необходимо.
Вечером после приготовления ужина, залила ещё одну партию, шкатулок. Будем дарить, а может кто и захочет приобрести. Занимаюсь этим, потому что мне нравится, в эти моменты я отдыхаю, мысли мои успокаиваются и я просто релаксирую. 🦋🌼✨
Лето подходит к завершению, и пусть эти августовские дни не проходят незаметно. Подарите себе момент осознанности, моменты радости:
· Выпейте утренний кофе на балконе или в саду, ловя последние летние лучи.
· Купите на рынке сезонных фруктов — устройте маленький пир вкуса.
· Соберите букет из поздних цветов — георгинов, гладиолусов, астр (астры это моя любовь) .
· Вечером позвольте себе просто помолчать, глядя на закат, который с каждым днем будет все раньше.
Август учит нас ценить мимолетную красоту, принимать естественный ход вещей и с благодарностью провожать то, что уходит, с радостью ожидая то, что придет.
Наслаждайтесь магией последнего летнего месяца.
Заходите к нам ещё , на чашечку ☕.
До новых встреч!