Задумывались когда-нибудь, как еда влияет на наш вкус жизни?
Я - да.
Помню, однажды проходила чистку, и из еды был только серый порошочек, три раза в день. И жизнь, скажу я вам, тоже казалась серой и пресной, как этот порошочек. Тогда я полностью пересмотрела свои взгляды на еду и ее влияние на вкус и краски жизни.
Итак.
🥑Еда и настроение
Исследования показывают, что продукты, которые мы едим, могут изменять уровень гормонов и нейромедиаторов в нашем организме. Например, шоколад содержит вещества, которые способствуют выработке серотонина — "гормона счастья". Поэтому так хочется заесть шоколадочкой грусть.
🥑Разнообразие и вкус жизни
Разнообразие в рационе также играет важную роль. Новые вкусы и блюда приносят радость и вдохновение, дарят чувство удовольствия и удовлетворения. Например, путешествия и знакомство с кухнями разных стран обогащают наш опыт и делают жизнь более яркой. Иногда я готовлю Американские завтраки, или Британские, или ещё какие-нибудь.
🥑Социальный аспект еды
Исследования показывают, что люди, которые едят вместе, имеют более крепкие связи и лучшее психическое здоровье. Это связано с тем, что во время еды мы общаемся, делимся историями и создаем воспоминания, чувство общности. Еда объединяет людей. Поэтому, если у вас есть семья, хотя бы ужин должен быть совместным, дорогие.
🥑Питание и здоровье
Еда напрямую влияет на наше здоровье. Тут, мне кажется, вообще излишне что-то писать. Здоровое питание улучшает общее самочувствие, повышает уровень энергии, снижает риск хронических заболеваний. Когда мы чувствуем себя хорошо физически, это отражается и на нашем эмоциональном состоянии, что, в свою очередь, влияет на то, как мы воспринимаем жизнь в целом.
В связи с этим, вот вам быстрый, полезный, яркий, вкусный рецепт желе!
- Я взяла миндальное молоко (в следующий раз возьму кокосовое), добавила медочек и замочила в нем чиа, на дне формочек.
- Когда чиа раздулись в икринки, сверху положила фруктики (мандарин, плоский персик, виноград кишмиш)
- Для желе - обычный желатин, ещё добавила мёд, для сладости. Залила им фрукты, поставила в холодильник для застывания.
Готовьте, наслаждайтесь и делитесь своими мыслями о еде😁
С любовью, Лана💕