Я ждала открытие этого места еще с июня месяца по плану, и дождалась, буквально неделю назад в Петербург приехал на постоянку наш филиал московского AVA бистро. В Москве они уже известны и популярны, посмотрим а что же привезли к нам.
Где находится:
Остров Новая Голландия, первый вход, дом слева, дверь перед Angel, похожие террасы, не перепутайте.
Интерьер:
Хорошая посадка по количеству столов, но само расположение достаточно узкое ввиду самого здания. Кирпичные стены выкрасили в белый скорее всего для того, чтобы с вечернего внимание переключить на дневное, подчеркнуть концепцию бистро. Один нюанс - мне слишком яркий источник света над столом, прямо в глаза слепит.
Еда:
Место достаточно простое и понятное, ничего вау московского сюда не перехало типа сосисок с горошком на десерт (если вы знаете о чем я). Еще на открытии был десерт в виде бутера с икрой, пока дошла его уже сняли. Ну и ладно
Зато привезли знаменитый на всю Москву сметанник с золотом. Большой лист сусального золота покрывает бисквит с малиной и вареной сгущенкой крем. Да, золото можно и нужно сьесть. Здесь сделано по классическому закону кухни - все что на тарелке сьедобно. Сметанник отвал всего
По основной еде все равномерно хорошо. Наверное без особых восторгов, потому что я знакома с кухней AVA еще с Москвы, сколько раз была через раз хожу на завтрак. Поэтому для меня здесь все хорошо, логично, вкусно
Салат красавчик, радует глаз своим ярким набором, особенно приятно будет его брать хмурой осенью, разбавить цветом. Вителло тонато прямо как я люблю
На горячее мне девушка на сервисе посоветовала котлету по-киевски "где вы еще в ресторанах увидите такую котлету?", мне не легло. Но это все на вкус и цвет. Мне было жирновато, много масла с чесноком - не люблю чеснок, а масло там и должно быть, иначе уже котлета не та, ну вот просто не мое.
Цена:
По ценнику очень приятно в соотношении место-еда-цена. Мы с подругой наелись до отвала плюс выпили вина и на двоих оставили 7 тысяч рублей. Для ресторана с московской концепцией хороший чек. Паста от 620р, салаты от 420-590р, пицца 500-600р, десерты от 250р
Общее:
В будний день днем буквально спустя неделю после открытия полный зал людей - отлично для места. И да, как я говорю "мой бесполезный талант" находить секунды для кадра без людей. Поэтому на фото я вам показываю пустой зал, на деле было полно, приходили все новые и новые
AVA бистро
Новая Голландия