Всем мира и добра!
Первых два мероприятия предлагать не буду, а вот "о дела наших скорбных, покалякаем". Есть о чем поговорить в наступившей третьей декаде августа.
Начну с главного. Виноградный сезон в центральной полосе России (именно там я проживаю - Липецкая область) явно не гуд, скорее наоборот. Аномально жаркий апрель и морозы в мае вспоминать уже нет смысла. А вот летние месяцы - да. Июнь. Именно он подпортил нормальный темп вегетации винограда по ходу сезона. Прохлада и постоянные дожди хорошенько проредили грози плохим опылением и дальнейшим завязыванием ягод.
Но ещё и само развитие кустов тоже заметно притормозилось. Далее было тепло, но не слишком длительное и не слишком жаркое. На сегодня есть понимание, что от нормального, среднестатистического сезона есть отставание. Оно не критичное, но дней 7 - 8 точно есть. Я всегда ориентируюсь по 19 августа - Яблочный Спас. Что есть на срезку в корзину к этому дню, сколько сортов/форм и в каком состоянии готовности.
В этом году впервые не резал виноград на освещение в храм, т.к. сделал обработку 10 августа, срок ожидания которой выходит только в начале сентября (у Квадриса - 25 дней). Но угощали виноградом два раза. В обоих случаях вкус есть, но виноград недозрелый, семечки полностью зелёные. Ситуация похожая и на других виноградниках. На подшефном винограднике готов более-менее один сорт - Мускат ранний и то, семечки только окрашиваются.
О чем это говорит? А говорит это о том, что у многих опять будет "бег с препятствиями", дабы к финишу, за которым полетят "белые мухи", успел созреть урожай и успела вызреть лоза. Рекомендую этой темой озаботиться уже сейчас. Для этого нужно мало:
- - ещё раз трезво взглянуть на висящий урожай, посмотреть какие грозди ещё даже не начали окрашиваться (в то время как большинство уже в окрасе) и возможно ещё чуть-чуть подразгрузить кусты;
принять решение о периодичности и видах подкормок винограда для вызревания лозы. Это может быть сульфат калия, монофосфат калия, могут быть осенние формулы комплексных удобрений. С учетом дождливости этого сезона даю ссылку на статью "Как ускорить вызревание лозы в период осенних дожей. Шпаргалка виноградаря".
- не допустить преждевременного опадания листьев или сильного поражения их грибковыми заболеваниями
О последнем, как раз сейчас, более детально поговорим.
Для вызревания урожая и лозы в последние несколько недель куст должен иметь определенный запас листового аппарата. Здесь важно четко понимать, что из листьев работает в эти недели на "+", а что на "-".
Кратко.
На "-" работают старые, отмирающие листья, которые явно начали увядать и сохнуть.
На "-" работают самые верхние, мелкие листья прироста в коронках и на пасынках. Они в основном получают питание на развитие, но пока особо ничего не дают кусту.
На "-" работают листья, с сильным поражением листовой пластины грибками. Фотосинтез на них значительно снижен.
В связи с этим, как раз сейчас можно осветлять грозди винограда для лучшего проветривания, путём удаления самых старых листьев нижнего яруса. Так же многократно идёт прищипка молодого прироста, чтобы питание не уходило на развитие "листьев-малышей". И, конечно, идет постоянная борьба по уничтожению появляющихся патогенов.
Про "+" можно сказать коротко. На него работают зелёные, не имеющие грибковых поражений листья, в основном среднего яруса и чуть выше него. Листья, которые на сегодня имеют уже нормальный размер листовой пластины.
Именно эти листья являются главной драгоценностью, которую вы должны сохранить ещё несколько недель до полного созревания лозы и урожая. Безусловно, в сентябре-октябре они начнут постепенно желтеть и краснеть, но важно чтобы это было естественно, без грибкового и цакадкиного участия.
В чем есть проблема сейчас? Она в очень мильдюшной погоде, которая длится уже достаточно долго. Проведенная мной качественная обработка по стандарту давать защиту недели две. Этого не случилось. Реально баковая смесь держала виноградник по милдью около 10 дней. Я отслеживаю ситуацию ежедневно и на 10 день начали появляться очаги спороношения милдью. Они появились как в местах, где было прижжение обработкой, так и на новых участках.
Вот и получается срок ожидания 25 дней, а реальных срок защиты виноградника по такой погоде получился 10 дней. Сейчас планирую работать от милдью как и все предыдущие года - водным раствором монофосфата калия.
Кстати, никогда не раскрывал одну информацию, сегодня кратко раскрою. Когда лет 6 назад я приступал к опытам с монофосфатом против милдью, то проконсультировался у двух именитых специалистов. Оба ответили, что это пустая затея. Но пустая затея, уже сейчас можно сказать точно, оказалась совсем не пустой. За два года опытов были определены не только эффективные концентрации МФК против милдью, но что тоже не маловажно - сам порядок работы (обработка обратных сторон листьев с качественным прилипателем). Фактически монофосфат калия стал сегодня такой же палочкой -выручалочкой для виноградарей от милдью, какой уже несколько столетий является коллоидная сера от оидиума в последние дни созревания урожая.
Что ещё важно понимать? Милдью - является на сегодняшний день самым опасным заболеванием, котое может нанести быстрый и максимальный вред листовому аппарату куста. Именно от милдью "выбивается" значительная часть листовых пластин, которые перестают работать на куст.
ВАЖНО понимать, что именно милдью имеет очень быструю скорость распространения по винограднику. По моему мнению, явно большую чем у оидиума или альтернариоза.
ВАЖНО четко понимать, что чем позже вы начнете бороться с заболеванием милдью на своём винограднике в завершающий период вегетации, тем меньше будет его эффективность. Что здесь я имею ввиду. В последние 7 - 10 дней перед срезкой урожая работать обычной химией против милдью уже нельзя.
Придётся работать водным раствором МФК. Но дело в том, что при сильном поражении милдью результатом такой обработки станет выжигание водным раствором МФК пораженных участков.
А если их площадь большая - то вы фактически пожжете от 30 до 60% площади листьев, где имелся грибок. Милдью будет побеждена, но это будет Пиррова победа.
Поэтому! Не допускайте сильного поражения милдью в завершающие дни созревания урожая, боритесь с этим заболеванием на ранних стадиях.
Моя рекомендация на сегодня.
И это я ещё не коснулся гнилей...
Сезон 2025 получился явно яблочный,
но совсем, увы, не помидорный...
Пишите в комментариях какая обстановка на Ваших виноградниках, в садах и огородах. Не забывайте указывать регион.
Всем мира и добра!
© уважением, Виктор Безбородов
