Привет, всем!
У меня сегодня на завтрак овсяноблин с шампиньонами.
Не знаю, кто придумал это слово "овсяноблин", но оно точно отражает суть.
Это блинчик из яйца и мелких хлопьев овсянки.
Особенно полезен для худеющих, так как содержит только полезные ингредиенты.
Такой завтрак:
✅ отлично и надолго насыщает
✅ содержит массу белка
✅ не слишком калориен
✅ помогает худеть вкусно 😋
Попробуй приготовить 👇
📝 Что понадобится
🔸 2 яйца
🔸 1 столовая ложка овсяных хлопьев
🔸 4-5 шампиньонов
🔸 пару перышек зеленого лука
🔸 немного растительного масла для обжарки
🔸 соль по вкусу.
👩🏻🍳 Как готовить:
- Яйца нужно разбить в мисочку.
- Добавить туда ложку (без горки) овсяных хлопьев.
- Посолить.
- Перемешать.
- Оставить в сторонку для набухания.
- За это время помыть и нарезать пластинками шампиньоны.
- Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
- Аккуратно в один слой выложить шампиньоны, слегка посолить.
- Через минуту-другую, перевернуть.
- Пожарить до румяности и снять на тарелку.
- В эту же сковороду, не добавляя масла, вылить яйца с овсянкой.
- Разровнять и жарить пару минут с одной стороны, перевернуть, поджарить и с другой стороны.
- Выложить на одну половинку блина грибы, посыпать зеленью.
- Завернуть вторую половинку сверху.
Готово!
📊 КБЖУ (примерно):
Калорийность - 310 ккал
Белки - 20 г
Жиры - 20 г
Углеводы - 10 г
🍅🥒🥦 Добавки
Желательно еще к овсяноблину добавить овощей. У меня это помидоры, но можно и листья салата, рукколу, даже просто огурцы.
💬 Напишите в комментариях, готовите ли вы овсяноблин? Если да, то что используете в качестве начинок?
👇
Подписывайтесь на канал “Жизнь только начинается” — здесь всегда полно интересных и полезных новостей!