На 1л банку:
Огурцы
Репчатый лук 1 шт.
Соль 1 ст.л. без горки
Сахар 2 ст.л. без горки
Лавровый лист 1 шт.
Черный перец 10 шт.
Уксус 9% 4 ст.л. Приготовление :
В чистые литровые банки выкладываем нарезанный лук полукольцами, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, огурцы. Добавляем в каждую банку по 4 ст.л. уксуса и заливаем кипятком. Накрываем крышками и ставим стерилизоваться в кастрюлю, с момента закипания стерилизуем 3-4 минуты, достаем и закрываем. Банки перевернуть и накрыть одеялом, оставляем на 1 час, достаем банки и даем полностью остыть.
На 1л банку:
Огурцы
Репчатый лук 1 шт.
Соль 1 ст.л. без горки
Сахар 2 ст.л. без горки
Лавровый лист 1 шт.
Черный перец 10 шт.
Уксус 9% 4 ст.л.
Приготовление :
В чистые литровые банки выкладываем нарезанный лук полукольцами, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, огурцы. Добавляем в каждую банку по 4 ст.л. уксуса и заливаем кипятком. Накрываем крышками и ставим стерилизоваться в кастрюлю, с момента закипания стерилизуем 3-4 минуты, достаем и закрываем. Банки перевернуть и накрыть одеялом, оставляем на 1 час, достаем банки и даем полностью остыть.