Здравствуйте, дорогие друзья!
Предлагаю приготовить вместе со мной очень быстрые и вкусные "Оладьи с сыром и беконом". Приготовить из сможет даже начинающая хозяйка, а результат приятно удивят.
Итак, готовим
Быстро, недорого и вкусно!
Нам понадобятся:
Сыр - 200-300 гр. (у меня сулугуни),
Бекон (грудинка, копченое мясо) -150-200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Чеснок- 2-3 зубчика,
Зелень,
Соль, сода, перец - на кончике ложки,
Мука -1 стакан,
Растительное масло.
Сыр натираем на крупной терке, добавляем нарезанные бекон и зелень, в также измельчённый чеснок.
Также в смесь добавим соль(по необходимости) , соду и перец. Вбиваем в смесь яйца и перемешиваем.
Понемногу начинаем всыпать просеянную муку. Должно получиться тесто консистенции достаточно густой сметаны.
Обжариваем оладьи на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.
Сразу подаем к столу.
Оладьи получаются пикантные, очень вкусные. Хорошо подойдут для быстрого перекуса или посиделок с друзьями, если не хочется готовить что-то сложное.