Гранатовая Лиса

Здравствуйте, дорогие друзья! Наступили долгожданные выходные, поэтому предлагаю порадовать себя и близких выпечкой. Предлагаю испечь «Манник» - рецепт очень простой, не требующий дорогих продуктов. Нам...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить как дополнение к ужину «Баклажаны в сметане». Продуктов нужно самый минимум, а получается очень вкусно. Нам понадобятся: Баклажаны – 2 шт., Лук – 1 шт., Сметана – 150-200 гр., Сливочное масло – 50 гр., Соль, перец, растительное масло. Баклажаны очищаем и нарезаем средним кубиком. Солим, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы вышла горечь. Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень простое, но вкусное блюдо – «Хек жареный». Многие обходят хек стороной за не очень красивый в замороженном виде вид. Но, поверьте, что свежепожаренный, он не уступает по вкусовым свойствам более дорогой рыбе...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сейчас сезон слив, поэтому и предлагаю вашему вниманию «Пирог со сливами». С приготовлением этого пирога справится даже начинающий кулинар, а в результате получается очень вкусная и ароматная выпечка. Нам понадобятся: Яйца – 5 шт., Сахар – 1 стакан, Мука – 1 стакан, Разрыхлитель – ½ пакетика (1 ч.л. без «горки»), Слива – 0,5 кг., Сахарная пудра для посыпки – по желанию. Яйца смешиваем с сахаром и миксером взбиваем 3-5 минут, чтобы сахар растворился, а яичная смесь немного увеличилась в объеме...

Здравствуйте, дорогие друзья! На завтрак или лёгкий ужин предлагаю приготовить «Помидоры, запеченные с яйцом и сыром». Для этого блюда очень хорошо подходят сливовидные помидоры с достаточно плотной мякотью, а сейчас как раз их сезон. Нам понадобятся: Помидоры-сливка – 0,5 кг., Яйца – 3-4 шт., Сыр - 150-200 гр., Соль, перец, сушеный чеснок. Сыр можно брать любой, но мне больше нравится с рассольными типа брынзы или сулугуни. У помидоров аккуратно срезаем «крышечку» и чайной ложечкой удаляем мякоть, стараясь не повредить стенки...