Здравствуйте, дорогие друзья! За окном осень, похолодало, и теперь хочется не только лёгкий салатик, но и что-нибудь поплотнее и посытнее. И чтобы это не требовало больших затрат, ни материальных, ни физических. В связи с этим я предлагаю приготовить вместе со мной "Картофельную запеканку с мясом и грибами". Нам понадобятся: Картофель - 1 кг., Фарш - 0,5 кг., Грибы (шампиньоны или вешенки) - 0,3 кг., Лук - 2-3 шт., Сыр - 150-200 г., Соль, перец, сушеный чеснок, растительное масло. Картофель очищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности...
Гранатовая Лиса
Запеченная курица с картофелем и грибами
Здравствуйте, дорогие друзья! Когда захочется чего-то вкусного, домашнего и ароматного, но на готовку почти не осталось уже сил – приготовьте запеченную курицу с картофелем и грибами. Курицу можно подготовить заранее, потом останется выложить нужные продукты на противень и запечь в духовке. Нам понадобятся: курица (окорочка, бедра или голени), картофель, грибы (шампиньоны), соль, специи для курицы или хмели-сунели, сушеный чеснок, растительное масло, соевый соус. Курицу солим, посыпаем специями и оставляем мариноваться на 15-20 минут...
Баклажаны в сметане
Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня предлагаю приготовить как дополнение к ужину «Баклажаны в сметане». Продуктов нужно самый минимум, а получается очень вкусно. Нам понадобятся: Баклажаны – 2 шт., Лук – 1 шт., Сметана – 150-200 гр., Сливочное масло – 50 гр., Соль, перец, растительное масло. Баклажаны очищаем и нарезаем средним кубиком. Солим, перемешиваем и оставляем на 15-20 минут, чтобы вышла горечь. Лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем...
Пирог со сливами
Здравствуйте, дорогие друзья! Сейчас сезон слив, поэтому и предлагаю вашему вниманию «Пирог со сливами». С приготовлением этого пирога справится даже начинающий кулинар, а в результате получается очень вкусная и ароматная выпечка. Нам понадобятся: Яйца – 5 шт., Сахар – 1 стакан, Мука – 1 стакан, Разрыхлитель – ½ пакетика (1 ч.л. без «горки»), Слива – 0,5 кг., Сахарная пудра для посыпки – по желанию. Яйца смешиваем с сахаром и миксером взбиваем 3-5 минут, чтобы сахар растворился, а яичная смесь немного увеличилась в объеме...
