Пино Нуар, он такой один
Разве есть смысл спорить, что Пино Нуар — особенный? Пино Нуар всегда стоял особняком от других сортов винограда. Он прославил Бургундию, а сколько его стилей можно найти в одной только Франции! Этот сорт винограда никогда не смешивают с другими, одним единственным исключением разве что может стать шампанское, но и тут ему есть что сказать!
🍇 «Черная шишка» весьма капризен, его кожа очень тонкая, да и вообще, далеко не каждый винодел сможет с ним справиться. Возникает вопрос: а умеют ли работать с Пино Нуаром в России? Краснодарский край или Крым — непростой терруар для Пино, однако российские виноделы принимают вызов и делают-таки отличные вина! Что из упомянутого уже попробовали?
1️⃣ Aya Organic Wine Evolution Pinot Noir Крым
2️⃣ Pinot Noir 2022 Павел Швец Крым
3️⃣ Пино Нуар Красная Горка, Галицкий и Галицкий, Краснодарский край
4️⃣ Скалистый берег Пино Нуар Краснодарский край
5️⃣ Николаев и Сыновья, Пино Нуар Краснодарский край
6️⃣ Братство Кочерги. Привет, Андрей, STN Winery, Крым
