"Здравствуйте!
Заказчица не оставила отзыв, ничего не написала после моего последнего сообщения, возникло ощущение, что она обиделась. Но разве я не права?
Что еще должен согласовывать кондитер с заказчиком? Разве цвет ленты тоже нужно обсуждать?
Я отправила фото, как будет выглядеть упаковка (на ней была синяя лента, это был чужой заказ), а потом отправила фото готового заказа уже с упаковкой клиента.
Это был срочный заказ "день в день", который я выполнила быстро и на 5 +, но не заслужила, получается, благодарности.
Интересно, как обстоят дела с доп декором у других кондитеров? Я обычно работаю так: если есть пожелания по декору, выполняю их, если нет - делаю на свой вкус и всегда добавляю, что любой декор вы можете приобрести отдельно.
Максимум на что еще могу ориентироваться - на дизайн самого торта. А то бывает, что черный торт - ок, а черная лента к нему - уже " траурная" или "похоронная".
В данной ситуации пожелание по цвету ленты было озвучено, когда курьер уже приближался к моему дому и все было запаковано."
❓ Должен ли цвет упаковочной ленты обязательно согласовываться с клиентом? Или это мелочь, где кондитер вправе решать сам?
❓ Права ли автор, действуя по принципу: "Без пожеланий = делаю на свой вкус"? Как это работает у вас?
❓ Чёрная лента = траур? Приходилось ли сталкиваться с непредсказуемыми ассоциациями клиентов?
❓ Прав ли кондитер, ожидая активной признательности за срочный заказ? Или "молчание = приемлемая оценка"?
❓ Какие детали всегда стоит уточнять, даже если кажутся мелочью? (Цвет ленты? Тип коробки? Надпись на открытке?)
❓ Главная ошибка здесь – в фото с чужой лентой или в отсутствии предупреждения о возможных изменениях?
❓ Что можно было бы сказать в моменте, чтобы сгладить недопонимание? (Пример: "Извините, если фото ввела в заблуждение – впредь буду уточнять!")
Если у вас есть история, рецепт или совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материалы для публикации на pirogeevo@yandex.ru.