"Здравствуйте!
Начну с того, что очень не люблю, когда меня обманывают. Все мы знаем, что торт делают не за один день. И когда мне говорят, что ночью резко печь сломалась, а кондитер со спокойной душой спал до 12, не переживая о том, что у заказчика все меньше времени, чтобы решить проблему...Это разбивает мне сердце.
Кроме торта в моем заказе были еще 15 леденцов на палочке. Будем честны: про мой заказ просто забыли и испугались сказать честно.
Наступил день икс: пишу нашему кондитеру и спустя несколько часов узнаю, что торта не будет. Настроение испорчено. Если бы мне было не важно заказать торт у специалиста, я бы просто купила торт в "Магните" или в "Пятерочке". Но я решила обратиться к профессионалу, чтобы избавить себя от лишних хлопот.
В итоге в день рождения сына, в ожидании гостей я проплакала два часа подряд. Два часа! У нас было 6 детей и 19 взрослых. Торжество вот-вот должно начаться..а торта нет. А вы не плакали бы на моем месте?
Я не скандалила, не ругалась, ждала, что человек найдет решение в этой ситуации, чтобы избежать конфликта. Мне сказали просто "Извините". Нет, не извиняю, я потратила нервы, потратила в два раза больше бюджета, заложенного на торт. Меня кинули с леденцами и синим трактором.
Если вы не умеете решать такие нестандартные ситуации, значит, не нужно за них браться, не следует заниматься выпечкой на заказ. Да, предоплату вернули, спасибо, но это не решение ситуации.
Кондитер должна была предложить полную стоимость торта, отправить леденцы за свой счет. Но кондитер нагло врала в глаза и не хотела даже смягчить ситуацию.
В итоге пришлось покупать другой торт на празднование, совершенно не то, что я хотела. День рождения сына был спасен, но осадок остался навсегда.
Хотела еще выложить ее данные в "Черный список Пензы", но я не такая безжалостная и наглая, как кондитер.
Разве я не права в том, что возврат предоплаты - не решение ситуации?"
❓ "Проплакала 2 часа": Понятна ли вам такая глубокая эмоциональная реакция? Что бы вы чувствовали на месте мамы в день рождения ребёнка?
❓ "Извините" – достаточно? Какой компенсации реально заслуживала клиентка:
Возврат предоплаты недостаточно?
Полная стоимость торта + леденцы?
Дополнительная компенсация за моральный ущерб?
❓ Что кондитер обязан был сделать при форс-мажоре:
- Срочно найти замену?
- Привезти хотя бы леденцы бесплатно?
- Предложить скидку на будущее?
❓ Как бы вы решили такую ситуацию?
❓ Согласны ли с фразой: "Не умеешь решать нестандартные ситуации – не берись за заказы!"?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал для публикации на адрес pirogeevo@yandex.ru