Белок нужен, чтобы кости и мышцы были крепкими, кожа — гладкой и эластичной, а организм функционировал без сбоев. При этом белок должен постоянно поступать из пищи: организм человека не умеет запасать его, в отличии от жиров и углеводов.
СКОЛЬКО БЕЛКА ВАМ НУЖНО:
Суточная норма для взрослого человека — 0,8-1,5 г на 1 кг веса (в среднем 60–90 г). Спортсменам, беременным и тем, кто восстанавливается после болезней, нужно больше.
ПОЧЕМУ СЫР "ГРАНО КОЗИ" ИДЕАЛЬНЫЙ ИСТОЧНИК БЕЛКА:
Он содержит все 9 незаменимых аминокислот, которые организм не синтезирует самостоятельно и должен получать из пищи.
- Лизин – важен для иммунитета, коллагена и усвоения кальция.
- Лейцин – ключевая аминокислота для роста и восстановления мышц.
- Изолейцин и валин – поддерживают энергию и выносливость.
- Треонин – необходим для здоровья кожи и соединительной ткани.
- Триптофан – предшественник серотонина («гормона счастья»).
- Фенилаланин – влияет на работу мозга и нервной системы.
- Метионин – поддерживает детоксикацию и здоровье печени.
- Гистидин – важен для роста и восстановления тканей.
Кроме того, козий сыр содержит заменимые аминокислоты: пролин, глицин, аргинин – все они важны для синтеза коллагена и поддержания работы мозга.
ИТОГО:
- 19 г белка в 100 г — почти треть дневной нормы.
Белок козьего молока усваивается на 90% (коровьего молока — только на 30-40%).
- Белок козьего молока содержит все 9 незаменимых аминокислот, которые нужны организму каждый день.
- Белок козьего молока, в отличие от коровьего, не содержит β-казеин А1, который вызывает пищевую непереносимость и провоцирует замедление обмена веществ.
Сыр «Грано Кози» легко вписывается в ежедневный рацион. И даже те, кто не любит козий сыр, оценят «Грано Кози».
КАК ВКУСНО ДОБАВИТЬ "ГРАНО КОЗИ" В РАЦИОН?
- Сырная тарелка — сочетайте с грушей, мёдом и грецкими орехами.
- Лёгкие салаты — добавьте к рукколе, винограду и кедровым орешкам
- Паста или запеканки — замените обычный сыр на «Грано Кози» для нежного вкуса и большей пользы.