«Платите сыром»: история деликатеса.
В средневековой Голландии сыр Леварден фактически выполнял роль валюты (его называли «продукт-деньги»). Сыром расплачивались за товары, услуги и даже налоги, так как он отличался высокой питательной ценностью, долговечностью и пользовался большим спросом. Сегодня Леварден — живое наследие голландского сыроварения. Традиции не ушли в прошлое: они органично встроились в современную гастрономию, соединив вековые рецепты с актуальными вкусами. В нашей коллекции этот сыр представлен под маркой «Грано Кози»...