Соль — ценный товар, который может стать дефицитным в условиях длительного стихийного, техногенного или социального бедствия/катастрофы. В Древнем Риме соль использовалась в качестве валюты из-за её важности для сохранения продуктов питания. Недаром её называли белым золотом. А я говорю, что соль - продукт первой необходимости.
Во все времена соль была, есть и останется тем видом товаров, который всегда будет в цене. Абсолютное большинство людей даже не представляют, насколько важно иметь дома несколько десятков килограммов соли. Сейчас она стоит в магазинах на полках и цена её копеечная, но завтра... после того, как бахнет... соль может стать одним из самых необходимых продуктов и будет востребована, как никогда.
Дам такой совет: покупайте соль сейчас, создавайте её запасы. Не нужно ждать какой-либо ЧС, она может быть никогда не произойдёт, чему мы и будем рады, но соль всегда будет к месту.
Если позволяет место, купите 50 - 200 обычных картонных пачек йодированной соли. Она пригодится при готовке пищи, а так же для каких-то мелких бартерных сделок. Для личных нужд, конечно, лучше купить пару тройку двадцатипятикилограммовых мешков. Эти мешки уйдут на приготовление пищи, консервирование и т.д.. Купите 10 - 15 блоков соли для домашних и диких животных, если, конечно, вы разводите домашних и прикармливаете диких животных. Они отлично подходят для обмена — как для тех, у кого есть скот, так и для тех, кто хочет привлечь дичь.
Всем известно, что соль необходима для приготовления пищи, но она выполняет и множество других важных функций в домашнем хозяйстве. Например, животные, как и люди, не могут жить без соли в организме.
На физиологическом уровне соль необходима для поддержания жизнедеятельности организма. В частности, соль помогает регулировать работу пищеварительной системы и почек, а также способствует передаче электрических сигналов в организме. Кроме того, с давних времён, соль используют для лечения царапин и сыпи у домашнего скота. Оптимально использовать солевой раствор (3 ст.л. соли на 5 л воды). Можно использовать слабый (бледно-розовый) раствор марганцовки (0,1% — 1 г на 1 л воды).
Способы использования соли в домашнем хозяйстве
Консервирование продуктов
Поваренная соль является самым важным ингредиентом при консервировании продуктов. В соленой среде замедляется развитие бактерий, что помогает сохранить продукты дольше.
Бытовые нужды
Соль помогает вывести пятна от красного вина, пота, жевательной резинки и прочих загрязнений. Для этого обычно соль насыпают на влажное пятно, оставляют на некоторое время, затем смывают или стирают.
Соль - абразив. Её можно использовать для удаления пригоревших остатков пищи с кастрюль и сковородок без повреждения их поверхности. Посыпьте немного соли на влажную губку или тряпку и аккуратно протрите посуду для блестящего результата. И второй вариант - если к сковороде или кастрюле что-то пригорело, налейте на дно немного воды, добавьте пару ложек соли и прокипятите. Это поможет отделить пригоревшие остатки. Вот честно скажу, всё пробовал, всё работает, но почему-то не всегда. Возможно дело в том, что пригорело, к какой поверхности, как сильно и т.д. Но знания тех или иных механик использования чего бы то ни было ещё никому не помешало.
Соль впитывает запахи. Например, можно насыпать немного соли в обувь или контейнеры для еды, чтобы устранить запахи.
Соль действует как гигроскопичное вещество, которое высушивает тело насекомых и сорняков. В небольших количествах можно использовать для борьбы с муравьями, слизняками и для удаления маленьких сорняков на тротуаре. Но будьте аккуратны, не уничтожьте нужные растения.
Соль помогает избавиться от неприятного налёта в трубах и сливах, если засыпать её и залить горячей водой. Конечно, для этих целей лучше использовать "крота", но за неимением последнего сгодится и соль. Хоть эффект и очень слабый.
Солью можно удалить остатки пестицидов и грязь с тех фруктов, которые выращивали не вы сами и не знаете, в каких условиях они росли.
Если вы мыло делаете самостоятельно, то его можно сделать ещё более полезным, добавив в процесс его изготовления морскую соль. Дополнительным преимуществом является то, что соль отшелушивает кожу и естественным образом заживляет её благодаря своим природным антисептическим свойствам. Существуют разные способы изготовления МЫЛА, и вам следует изучить, какой из них подходит именно вам. Кроме того, можно добавить 1 стакан мелко измельчённой морской соли в 1 стакан жидкого мыла, чтобы получить ежедневное отшелушивающее мыло. Но не стоит использовать этот раствор часто. Всё-таки соль есть соль. Она ведь не только вредные бактерии обезвоживает.
В медицинских целях
Морская соль обладает антисептическими и бактерицидными свойствами. Для лечения хронически воспалённой кожи можно принимать солевые ванны (можно использовать соль Мёртвого моря или обычную соль). Соль помогает восстановить кожу. Поэтому она эффективна при псориазе, атопическом дерматите и хронической экземе.
В условиях отсутствия медикаментов соль может служить антисептиком для обработки небольших ран и порезов.
Растворите соль в теплой воде и используйте для полоскания горла при боли или воспалении.
Соль помогает снимать отёки - приложите к отекшему месту компресс с соленой водой и через какое-то время отёк начнёт спадать.
Смешайте соль с оливковым маслом и используйте как скраб для тела.
Растворите соль в теплой воде и опустите в нее пальцы на 10-15 минут - это поможет укрепить ногти.
Соль можно использовать для полоскания рта после чистки зубов. Она помогает укрепить десны и предотвратить развитие бактерий.
Солевой раствор помогает снять усталость в ногах — достаточно принять ванночку с тёплой водой и солью. Хотя я больше предпочитаю для этих целей использовать просто ледяную воду. После длительных пеших переходов, вот прямо получаю неимоверное удовольствие от помещение уставших ног под ледяной душ, а если нахожусь в дороге и набрёл на горную речку, то не упущу возможности помочить в ней ноги.
Обработка шкур животных
Ещё один способ использования соли. Соль сохраняет шкуру. Использование соли при выделке шкур животных — это один из самых старых и эффективных способов их консервирования и подготовки для дальнейшей обработки.
Домашний скот
Минерализованные солевые блоки являются дополнительным кормом, который можно давать домашнему скоту, такому как лошади, овцы, коровы и козы. Не говоря уже о том, что солевые блоки можно использовать для привлечения диких животных. Олени будут преодолевать большие расстояния, чтобы найти солевые блоки. ПРИВЛЕЧЕНИЕ ДИКИХ ЖИВОТНЫХ К ДОМУ — это неплохой вариант облегчить себе жизнь, не тратя много энергии на поиски.
Соль — это универсальное и недорогое средство, которое будет очень востребовано в случае долгосрочного стихийного бедствия. Согласно рекомендациям, на один год человеку требуется от 3,5 до 5 кг соли. Для жаркого климата эту цифру принято удваивать. Для личного использования было бы неплохо запасти 12 - 15 кг соли.
Учитывая все возможности применения соли, мне кажется, вам стоит запастись этим ценным продуктом.
Всем повышения водно-солевого баланса и, конечно, живучести!