Карельские повара представили свои авторские и национальные блюда на гастрономическом фестивале в пригороде Йошкар-Олы.
Свыше полусотни поваров из 12 регионов страны поделились своими блюдами на гастрофестивале "Йошка еш" в пригороде столицы Марий Эл. Об этом рассказали журналисты ТАСС. Карелия принимает участие в фестивале впервые.
Тему мероприятия организаторы сформулировали как "Корни и котел", подчеркивая связь вековых традиций с современными трендами и объединение вкусов через уважение к родной земле. Глава Марий Эл Юрий Зайцев назвал фестиваль праздником вкуса, дружбы и щедрости. Фестиваль, название которого является игрой слов русского и марийского языков - с марийского "еш" переводится как "семья" (прим. "Фактор") - продлится в течение двух дней.
Напомним, с 17 по 19 августа на острове Кижи состоится ежегодный фестиваль колокольных звонов «Кижский благовест».