Всем большой привет! Рада приветствовать вас, дорогие мои друзья, на моем канале!
Сегодня у нас прекрасное августовской утро , летняя жара потихоньку спадает , ночи становятся прохладными, от этого у меня появляется чувство уюта и счастья, жизнь прекрасна, выходишь во двор и дышишь полной грудью, вдыхая приятный прохладный воздух, очень люблю такую погоду, а еще я очень люблю осень, она меня вдохновляет, хочется творить и вытворять)) и наконец то хочется делать зарядку по утрам, в жару совсем не было сил , да и желания выполнять хоть минимум упражнений, а сегодня с удовольствием выполнила гимнастику и заряд энергии на день получен. А вы делаете зарядку по утрам?
Окошки всю ночь у нас открыты, так хорошо спать когда свежий, прохладный воздух окутывает комнату, сегодня совушки не давали спать нам пол ночи, а утром будильники в виде петухов, но все равно, утро прекрасное.
На завтрак у нас была шакшука или яичница по-арабски, проще говоря, овощи с яйцами, очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Овощи на грядке собрали, потушила и залила яйцами. Супруг уехал на работу. Дети на утро заказали творожные вафли, рецепт я уже писала, но ссылочку оставлю, очень им они понравились и мне тоже, нежные и вкусные. .
Мои планы на сегодня:
- навести порядок в кухне,
-съездить к маме с сестрой на традиционное распитие кофе)))
- засолить огурчики и посеять новые
- сварить вкусный борщ,
а ещё необходимо освобождать комнаты от вещей, готовимся к ремонту, собирая и упаковывая вещи , немножко страшно от этого бардака, а что будет дальше, когда будем ломать стены и пол, ох, ох, но ничего потерпим, зато будет у нас красиво)))).
Утро прохладное можно и поработать с землёй и растишками, перед домом, в прошлом году высадила мини хризантемы, нужно привести в порядок участочек, а то травка растет и портит весь вид, ох уж эти сорняки, совершенно не боятся палящего солнца, и все им ни почем.
Убрала сорняки, взрыхлила землю и полила, будем ждать цветения, правда некоторые кустики погорели, я думала от солнца, но вчера увидела, что собаки соседские, справляют на на них свою нужду, теперь понятно почему они сохнут.
У соседей спеет гранат, куст высокий и очень красивый, у нас к сожалению гранат ну ни как не хочет приживаться, три года высаживаем его , но после зимы он не отходит, и укутывали его и поливали как было сказано в питомнике, нет не хочет расти.
А еще у соседки под забором выросли два дуба, из упавших желудей, напротив нашего дома, растет огромный дуб, ему примерно лет 50 , и каждую осень, у нас урожай желудей.
Супруг решил посадить три жёлудя в кашпо, два проросли и засохли, а вот третий вылез позже всех и пока что нас радует. За домом у нас поле и дорога, и мы очень хотим высадить там 🌲🌳🌴 деревья, чтобы хоть немного защититься от пыли , которую несёт с полей.
А это наш котик Марсик, он любит прятаться в кустах, а потом нападать. Ох как, он однажды меня напугал, я пошла собирать болгарский перец, а у нас в степи как вы знаете водятся змеи и я их ну очень боюсь, вот иду я задумалась и смотрю внимательно под ноги, а он как выскочить из под куста мне на ноги, меня наверное все село слышало, как я испугалась))))) вот такой он у нас охотник и не наругаешь его он тут же начинает играться.
Мини уборка, прошла у меня в ящике на кухне. После того как мои мальчики орудует на кухне, приходится убираться не только на поверхностях но и внутри, т. е. вот в таких ящиках. Как открыла его, чуть не упала, ну как так можно брать вещи из него, что все просто перевернуто в верх ногами?! Но они это умеют)))
К стати, хочу с вами поделится. Вчера на работу забыла взять обед, ну пошла в магазин и думала, что же такое взять чтобы были белки и овощи, ну и чтобы вкусно было. И вот присмотрела такую консерву, Салат с тунцом и киноа, даже не ожидала что будет очень вкусно, всего в меру и на вкус приятный. Замечательный аналог обеду или даже ужину, советую попробовать.
В этом году посеяли свеклу название "Веселая смуглянка", семена покупала в интернет магазине, как было написано в описании : Корнеплоды без видимых колец, с сильными, вертикально расположенными листьями. Легко переносит засуху. Сорт среднепоздний. Дает самый насыщенный сок!" и я добавлю от себя, что она очень сладкая и тёмная как я люблю. Урожаем довольна, обязательно будем сеять её в следующем году.
Огурцы солю по маминому рецепту. Она солит в банках, я делаю в кастрюле, а потом расскладваю по банкам. Листья хрена, вишни, смородины, зонтики и стебли укропа, чеснок и семена горчицы, укладываю на дно кастрюли, сверху огурчики и опять накрываю листьями и чесноком. Заливаю рассолом на 1литр чистой воды, 2 столовые ложки соли с горкой, заливаю и оставляю на четыре дня квасить. Затем раскладывают по банкам и заливаю кипяченым рассолом, укутываю и оставляю пока не остынут.
А вы знали что: Квашеные огурцы богаты пробиотиками — полезными бактериями, которые поддерживают микрофлору кишечника, помогают переваривать пищу и укрепляют иммунитет . Они также содержат клетчатку, которая предотвращает запоры и улучшает перистальтику .
Сегодня даже успела немного по творить, покрыла лаком заготовки из гипса для свечей. Ох какая это прелесть, заниматься любимым делом, но на него все меньше остаётся времени. Моя мечта, это отдельная комната- мастерская лично для меня😁😁😁, где я смогу создавать шедевры и удивлять мир))).
Ну вот и весь мой день, ах да еще приезжали друзья, у них скоро свадьба, и попросили меня помочь в "продаже" невесты на выкупе, ну что же, отказать не смогла, будем готовится к свадьбе.
До встречи друзья мои, хорошего вам настроения и всего самого прекрасного!