Вкусный плов с курицей в мультиварке!

Вкусный плов с курицей в мультиварке!

Готовим без лишних хлопот, а с кучей веселья! 🎭

Ингредиенты:

• 2 стакана риса (желательно, чтобы он был очень голодным, иначе он не захочет есть ваш плов);
• 0,5 кг курицы (убедитесь, что она не сбежала из зоопарка, иначе плов может получиться «диким»);
• 2 луковицы (если одна из них плачет, не переживайте — пусть плачет, это придаст вашему плову дополнительную сочность);
• 2 моркови (если они слишком яркие, вы можете их приглушить, добавив немного уксуса);
• 3–4 лавровых листа (это для тех, кто любит, чтобы плов был с «ароматом бабушкиной кухни»);
• немного растительного масла (если у вас есть только подсолнечное, не переживайте — ваш плов всё равно будет вкусным, как у бабушки);
• зелень (лук и укроп) — можно добавить немного петрушки, чтобы ваш плов стал похож на салат «Оливье» для плова;
• молотый перец (красный или чёрный) по вкусу (если вы не знаете, какой перец использовать, спросите у перца, какой он любит больше);
• 2 зубчика чеснока (если у вас есть только один, не расстраивайтесь — ваш плов всё равно будет вкусным, просто добавьте больше соли).

🍳 Приготовление:

1. Режем мясо курицы и лук.
      Мясо режем так, чтобы курица не обиделась. Лук режем так, чтобы он понял, что его главная задача — сделать плов сочным.
2. В чашу мультиварки наливаем немного масла, добавляем лук и через пару минут — морковь.
      Наливаем масло так, чтобы оно не убежало, а лук и морковь обжариваем до тех пор, пока они не решат, что пора сдаваться.

1. Поджариваем в режиме «выпечка» до полуготовности.
      Если ваш режим «выпечка» слишком мощный, добавьте в чашу немного воды, чтобы курица не превратилась в шашлык.

1. Добавляем в мультиварку мясо и обжариваем вместе с луком и морковью до готовности.
      Мясо должно быть готово, но не слишком, чтобы оно не стало «резиновым».
2. Активируем режим «плов» примерно на 25–30 минут, добавляем два стакана риса и заливаем кипячёной водой на 2 см выше риса.
      Не забудьте проверить, что вода не убежала, а рис не решил, что он теперь капитан корабля.
3. Добавляем лавровый лист, перчим и солим.
      Лавровый лист добавляем так, чтобы он не решил, что теперь он главный в этом плове.
4. За 5 минут до готовности втыкаем в плов два целых зубчика чеснока и добавляем зелень (по желанию).
      Если у вас нет зелени, не расстраивайтесь — добавьте немного петрушки, чтобы ваш плов стал похож на салат «Оливье» для плова.
5. После приготовления оставляем плов в закрытой мультиварке ещё на 15–20 минут, чтобы настоялся.
      Не открывайте мультиварку, пока плов не решит, что он готов к презентации.

Приятного аппетита!

#плов #курица #мультиварка #рецепт #вкусно #пловобед #пловужин #пловосмехом