Могу сказать, что это самые вкусные оладушки, что я готовила. Если заменить муку пшеничную на полбяную, будет ещё и ПП. Смешать всё, кроме соды. Когда масса станет однородной, добавить соду, перемешать и больше не перемешивать. Дать настояться минут 10 и выпекать с двух сторон, на среднем нагреве.