Найти в Дзене

🥣 Гречневый суп-пюре с тыквой и куркумой

💡 Помогает снять воспаление в ЖКТ, поддерживает желчный отток, подходит при чувствительном пищеварении и сниженной энергии. 🛒 Ингредиенты: 👩‍🍳 Приготовление: Такой суп-пюре не только согревает и насыщает, но и помогает наладить работу печени, кишечника и желчного пузыря. Куркума усиливает отток желчи и обладает мягким противовоспалительным действием. Отличный выбор для восстановления пищеварения и энергии!

💡 Помогает снять воспаление в ЖКТ, поддерживает желчный отток, подходит при чувствительном пищеварении и сниженной энергии.

🛒 Ингредиенты:

  • Тыква — 300 г
  • Варёная гречка — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Куркума — 0,5 ч. ложки
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка
  • Вода или овощной бульон — 500 мл
  • Щепотка соли и перца

👩‍🍳 Приготовление:

  1. Нарежьте овощи и обжарьте на оливковом масле (лук, морковь, тыква, чеснок).
  2. Добавьте куркуму, перемешайте.
  3. Влейте воду или бульон, варите 15–20 минут до мягкости.
  4. Добавьте готовую гречку, пробейте всё блендером в пюре.
  5. При подаче можно украсить каплей масла или тыквенными семечками.

Такой суп-пюре не только согревает и насыщает, но и помогает наладить работу печени, кишечника и желчного пузыря. Куркума усиливает отток желчи и обладает мягким противовоспалительным действием. Отличный выбор для восстановления пищеварения и энергии!

Супы
578,6 тыс интересуются