Хочу рассказать про последний десерт из коробки — птичье молоко. Когда я решила включить его в коллекцию, даже не ожидала, что придётся пройти через 15 разных отработок🤦♀️ Меняла соотношения ингредиентов, температуру сиропа, пробовала снова и снова, чтобы добиться идеальной текстуры. Мне хотелось, чтобы оно было нежным и воздушным, но при этом чуть пружинило и держало форму. И наконец — получилось! 😍 Я сделала три вкуса: — ванильный — шоколадный — малиновый А какой бы вы выбрали попробовать первым?
Хочу рассказать про последний десерт из коробки — птичье молоко.
Когда я решила включить его в коллекцию, даже не ожидала, что придётся пройти через 15 разных отработок🤦♀️
Меняла соотношения ингредиентов, температуру сиропа, пробовала снова и снова, чтобы добиться идеальной текстуры.
Мне хотелось, чтобы оно было нежным и воздушным, но при этом чуть пружинило и держало форму.
И наконец — получилось! 😍
Я сделала три вкуса: — ванильный — шоколадный — малиновый
А какой бы вы выбрали попробовать первым?
